Descripción
Nuestro vino es expresión y relato de su territorio de origen. Es una cuestión de autenticidad: matices inesperados de la Toscana le esperan en esta botella, cada copa le revelará pequeñas y grandes emociones, para acompañar los momentos más bellos de la vida.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 5.000.000
- Hectáreas: 750
| Nombre | Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Cantine Leonardo da Vinci |
| Origen | Viñedos en Vinci y municipios vecinos |
| Clima | Altitud: 40 30 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Depósitos aluviales del Plioceno, ricos en conchas. |
| Sistema de cultivo | Principalmente Guyot, pero también cordón de espuelas y para los viñedos más viejos arco toscano. |
| Cosecha | Del 20 de septiembre al 10 de octubre. |
| Temperatura de fermentación | Alrededor de 29 °C. |
| Vinificación | Las uvas bien maduras se vendimian y vinifican en "tinto" con maceración de los hollejos durante unos 10 días. Fermentación a temperatura controlada de unos 29 °C. Remontados frecuentes para obtener una fuerte disolución de los antocianos y, en consecuencia, una fruta intensa y persistente, realzando la fragancia del vino. |
| Crianza | El vino se envejece en acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

