Descripción
Este vino nace de la observación directa de Leonardo da Vinci. Nos lleva a 1502 en plena región de Emilia Romaña para admirar la excelencia de la naturaleza y la sabiduría de los viticultores. El amor por la tierra y por la viña alcanza su máximo nivel y brinda a la variedad Sangiovese una riqueza y suavidad que relatan los valores eternos y genuinos.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 5.000.000
- Hectáreas: 750


Nombre | Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Romagna DOC |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 85% Sangiovese, 15% Syrah |
País | Italia |
Región | Emilia-Romaña |
Proveedor | Cantine Leonardo da Vinci |
Origen | Castrocaro Terme, Predappio, Meldola, Bertinoro |
Clima | Altitud: 100-250 metros s.n.m. |
Composición del suelo | Terrenos arcillosos y con presencia pedregosa hacia los Apeninos. |
Sistema de cultivo | Guyot y Royat. |
Cosecha | Finales de septiembre y comienzos de octubre. |
Temperatura de fermentación | 26 °C |
Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada a 26 °C con levaduras seleccionadas. |
Crianza | en barricas y toneles de roble francés de tostado medio (nuevos y de un año). |
Alérgenos | Contiene sulfitos |