Descripción
Este vino nace de la observación directa de Leonardo da Vinci. Nos lleva a 1502 en plena región de Emilia Romaña para admirar la excelencia de la naturaleza y la sabiduría de los viticultores. El amor por la tierra y por la viña alcanza su máximo nivel y brinda a la variedad Sangiovese una riqueza y suavidad que relatan los valores eternos y genuinos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 5.000.000
- Hectáreas: 750
| Nombre | Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Romagna DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 85% Sangiovese, 15% Syrah |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Cantine Leonardo da Vinci |
| Origen | Castrocaro Terme, Predappio, Meldola, Bertinoro |
| Clima | Altitud: 100-250 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Terrenos arcillosos y con presencia pedregosa hacia los Apeninos. |
| Sistema de cultivo | Guyot y Royat. |
| Cosecha | Finales de septiembre y comienzos de octubre. |
| Temperatura de fermentación | 26 °C |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada a 26 °C con levaduras seleccionadas. |
| Crianza | en barricas y toneles de roble francés de tostado medio (nuevos y de un año). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

