Le Vigne di Zamo
Pinot Grigio Ramato 2023
| Denominación | DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| Crianza | Después de 8 meses de crianza, el vino se embotella y se comercializa. |
Descripción
Blanco tranquilo orgánico Colli Orientali del Friuli DOC, 13 % ABV, elaborado por Le Vigne di Zamo. 100 % Pinot Grigio Ramato, botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un Pinot Grigio Ramato nacido de la pasión de una familia que ha cultivado la tierra durante siglos, con métodos que respetan la sostenibilidad. Las uvas se despalillan y se dejan macerar en frío durante la noche, para luego fermentar en acero inoxidable. Caramelo de miel, una mezcla de frutas exóticas, sal de roca y pomelo rosa. Color cobre brillante. Eficaz y equilibrado.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Nicola Piccoli
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 43
La bodega tiene la suerte de nutrirse de tres terruños distintos que confieren a los vinos caracteres y personalidades diferentes y únicos. La familia Zamò lleva siglos cultivando la tierra: primero el abuelo, luego el padre y finalmente los hijos, todos unidos bajo el mismo objetivo: cultivar la tierra y elaborar vino como signo de civilización y respeto por sus orígenes y tradiciones. Además de los grandes vinos blancos, como el Friulano y la Ribolla Gialla, la empresa se centra en los tintos, para mantener las vides autóctonas y perseguir nuevos proyectos y nuevas innovaciones. Durante años, la familia Zamò ha llevado a cabo el cultivo con métodos conscientes de la sostenibilidad, y en 2021 consiguieron obtener la primera cosecha de uva con certificación ecológica.
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| Nombre | Le Vigne di Zamo Pinot Grigio Ramato 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Le Vigne di Zamo |
| Origen | Manzano (Udine) |
| Cosecha | Primeros de septiembre. |
| Vinificación | Las uvas se despalillan y se dejan macerar en frío durante la noche. A continuación, se realiza el prensado y la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. |
| Crianza | Después de 8 meses de crianza, el vino se embotella y se comercializa. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |