Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Jean Pierre Valade
- Botellas producidas: 425.000
- Hectáreas: 51
| Nombre | Le Marchesine Franciacorta Brigantia Brut Saten Millesimato 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco brut |
| Denominación | Franciacorta DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Le Marchesine |
| Origen | Passirano (BS) |
| Cosecha | Prensado a mano en pequeñas cajas, prensado muy lento y suave de racimos enteros. |
| Vinificación | Fermentación y crianza en pequeñas barricas de roble Allier. Durante los meses de marzo y abril, el vino se embotella para convertirse en espumoso. |
| Crianza | Las botellas se apilan en salas de envejecimiento a temperatura controlada (12 4 °C) durante al menos 36 meses. Tras este periodo, Franciacorta Satèn adquiere sus características de aroma y sabor y un perlage muy fino. |
| Acidez total | 6.5 gr/L |
| Extracto seco | 20.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

