
Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Jean Pierre Valade
- Botellas producidas: 425.000
- Hectáreas: 43


Name | Le Marchesine Franciacorta Brigantia Brut Saten Millesimato 2021 |
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Type | Blanco brut |
Denomination | Franciacorta DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Italia |
Region | Lombardía |
Vendor | Le Marchesine |
Origin | Passirano (BS) |
Harvest | Prensado a mano en pequeñas cajas, prensado muy lento y suave de racimos enteros. |
Wine making | Fermentación y crianza en pequeñas barricas de roble Allier. Durante los meses de marzo y abril, el vino se embotella para convertirse en espumoso. |
Aging | Las botellas se apilan en salas de envejecimiento a temperatura controlada (12 4 °C) durante al menos 36 meses. Tras este periodo, Franciacorta Satèn adquiere sus características de aroma y sabor y un perlage muy fino. |
Total acidity | 6.5 gr/L |
Dry extract | 20.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |