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Le Colture Véneto

Le Colture

Le Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Blanco espumoso método charmat dry

Más premiado
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Le Colture Véneto
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12 botellas

€138,00

6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 100% Glera
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Descripción

La variedad Glera alcanza un nivel de maduración ideal garantizando una concentración aromática inusual. El espumoso, si bien mantiene la frescura del Prosecco Superiore, se vuelve más denso de perfumes.

Premios

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 89

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

1 5

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Perfume

Perfume

Perfume intenso.

Color

Color

Amarillo pajizo suave.

Taste

Sabor

Con perfumes de fruta blanca, albaricoque y melocotón que se disuelven en notas de flores de cítricos y de rosa.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Productor
Le Colture
De esta bodega
  • Año de inicio: 1983
  • Enólogo: Cristian Agostinetto e Marzio Pol
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 45
La bodega Le Colture se encuentra en Santo Stefano di Valdobbiadene en la provincia de Treviso. Su gestión corre a cargo de la misma familia desde el siglo XVI. En 1983 Cesare Ruggeri inició el negocio de los vinos espumosos y hoy en día cuenta con una gran experiencia y conocimiento de la tierra y de sus uvas así como una sensibilidad innata por la salud de los viñedos.
Las 40 hectáreas de viñedos de propiedad son un aspecto poco común en esta denominación y una peculiaridad de esta empresa. En particular, se trata de 16 parcelas ubicadas en el territorio de Valdobbiadene y Conegliano y en la zona de Montello. Esto permite la producción de vinos con una gran personalidad y características muy peculiares. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Le Colture

Ideal con postres especiales.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Le Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Type Blanco espumoso método charmat dry
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% por volumen
Grape varieties 100% Glera
Country Italia
Region Véneto
Vendor Le Colture
Story El nombre 'Cartizze' procede del dialecto antiguo 'gardiz', es decir, la estera donde se colocaban las uvas para su pasificación. Se trata de una subdenominación que atañe a un área muy limitada del municipio de Valdobbiadene entre las colinas de las localidades de Santo Stefano y Saccol.
Origin Localidad de Santo Stefano - Valdobbiadene (Treviso)
Soil composition Terrenos con margas arenarias y arcillas.
Harvest De mediados de septiembre a mediados de octubre, recolección ligeramente tardía.
Wine making Prensado suave, fermentación del mosto sin hollejos a una temperatura controlada. La toma de espuma se realiza con método charmat con refermentación en autoclave a una temperatura controlada durante casi 30 días.
Residual sugar 23.0 gr/L
Allergens Contains sulphites