• Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020
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Lamole di Lamole Toscana Chianti Classico

Lamole di Lamole

Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza En la primavera siguiente, el vino comenzó a madurar en madera, en barricas nuevas de 30 hl y barricas, permaneciendo allí durante más de 30 meses.
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Descripción

Campolungo es un viñedo histórico de Lamole que se extiende de 420 a 580 metros sobre el nivel del mar con hileras de cepas que dibujan una fascinante y conmovedora representación de la interacción entre el hombre y la naturaleza, entre formas y yesos, retiros y aterrazamientos históricos. De aquí salen uvas generosas en riqueza aromática y plasticidad gustativa que la sabiduría enológica sabe cincelar en un vino estratificado y hechizante.

Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    91

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

La nariz ofrece fruta extremadamente madura apoyada por notas florales clásicas de iris y balsámicas, toques mentolados de especias y tabaco dulce.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con ligeros matices granates.

Gusto

Sabor

En boca es equilibrado gracias a una perfecta fusión de estructura, suavidad, acidez, taninos y sabor en un final aromático donde persisten los aromas cálidos de la fruta madura y la frescura de las notas balsámicas.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Un compañero ideal para la buena mesa y la cocina sencilla pero sabrosa de la tierra toscana, a base de carnes a la brasa, caza o incluso quesos curados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Lamole di Lamole
De esta bodega
  • Año de inicio: 1974
  • Enólogo: Andrea Daldin
  • Botellas producidas: 222.000
  • Hectáreas: 37
La finca Lamole se encuentra en el municipio florentino de Greve in Chianti, uno de los pueblos de la denominación italiana más antigua y famosa, el Chianti Classico. Sus viñedos se encuentran en uno de los puntos más altos de la denominación, entre 350 y 655 metros s.n.m., una condición que en términos de amplitud térmica, iluminación y ventilación permite una maduración óptima de las uvas y al mismo tiempo confiere una elegancia, riqueza y persistencia particulares al potencial aromático y gustativo de sus vinos. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Lamole di Lamole

Nombre Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Lamole di Lamole
Origen Campolungo
Clima Altitud: 420-576 m. a.s.l.
Composición del suelo Pizarra y arenisca de Galestro.
Sistema de cultivo Cordón y lazo de Chianti.
Plantas por hectárea 3300-5128
Cosecha Primera quincena de octubre
Vinificación De viñas plantadas entre 1982 y 2009, se seleccionaron las mejores uvas, cuyo mosto fermentó en cubas troncoconinci con maceración según la técnica del "diferido".
Crianza En la primavera siguiente, el vino comenzó a madurar en madera, en barricas nuevas de 30 hl y barricas, permaneciendo allí durante más de 30 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos