Lamole di Lamole
Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | En la primavera siguiente, el vino comenzó a madurar en madera, en barricas nuevas de 30 hl y barricas, permaneciendo allí durante más de 30 meses. |
| Añada | 2020 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020 |
| Color | Rojo rubí intenso con ligeros matices granates. |
| Perfume | La nariz ofrece fruta extremadamente madura apoyada por notas florales clásicas de iris y balsámicas, toques mentolados de especias y tabaco dulce. |
| Sabor | En boca es equilibrado gracias a una perfecta fusión de estructura, suavidad, acidez, taninos y sabor en un final aromático donde persisten los aromas cálidos de la fruta madura y la frescura de las notas balsámicas. |
| Maridajes | Un compañero ideal para la buena mesa y la cocina sencilla pero sabrosa de la tierra toscana, a base de carnes a la brasa, caza o incluso quesos curados. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
Campolungo es un viñedo histórico de Lamole que se extiende de 420 a 580 metros sobre el nivel del mar con hileras de cepas que dibujan una fascinante y conmovedora representación de la interacción entre el hombre y la naturaleza, entre formas y yesos, retiros y aterrazamientos históricos. De aquí salen uvas generosas en riqueza aromática y plasticidad gustativa que la sabiduría enológica sabe cincelar en un vino estratificado y hechizante.
Premios
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2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
93/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2020
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
91/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2020
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2020
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Andrea Daldin
- Botellas producidas: 222.000
- Hectáreas: 37
| Nombre | Lamole di Lamole Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Lamole di Lamole |
| Origen | Campolungo |
| Clima | Altitud: 420-576 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Pizarra y arenisca de Galestro. |
| Sistema de cultivo | Cordón y lazo de Chianti. |
| Plantas por hectárea | 3300-5128 |
| Cosecha | Primera quincena de octubre |
| Vinificación | De viñas plantadas entre 1982 y 2009, se seleccionaron las mejores uvas, cuyo mosto fermentó en cubas troncoconinci con maceración según la técnica del "diferido". |
| Crianza | En la primavera siguiente, el vino comenzó a madurar en madera, en barricas nuevas de 30 hl y barricas, permaneciendo allí durante más de 30 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |