• Lacroix Triaulaire Champagne Roman d'Hiver Millesime Extra Brut 2017
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Lacroix Triaulaire

Lacroix Triaulaire

Lacroix Triaulaire Champagne Roman d'Hiver Millesime Extra Brut 2017

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Lacroix Triaulaire
€52,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 50% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Crianza 9 años.
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Descripción

"Roman d'hiver" es una obra de arte elaborada a partir de la selección exclusiva de uvas de una sola cosecha. Esta añada combina las tres variedades de uva (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay) con un envejecimiento adicional.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz, notas de naranja, toques de miel, bergamota y fruta compotada crean su riqueza. Le siguen fragancias de ron añejo, especias dulces, chocolate y tabaco.

Colore

Color

Amarillo dorado.

Gusto

Sabor

Su carácter afrutado y vinoso se refleja antes de ser refrescado por un final ácido.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Maridajes

Disfrute de esta obra de arte en invierno, durante una velada frente a la chimenea, o mientras saborea una tarta Tatin, un queso Comté curado o un pato asado con miel.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres

Productor
Lacroix Triaulaire
De esta bodega
  • Año de inicio: 1917
La historia del Champagne Lacroix-Triaulaire comienza en 1917: dos familias representadas por dos hombres de la región del Aube se conocen y se hacen amigos durante la Gran Guerra. Diez años más tarde, la vida de sus respectivos hijos, Lucienne Cosson y Jacques Lacroix, inicia una nueva asociación. Jacques, junto con su hermano Jean, decide muy pronto buscar una explotación de la que hacerse cargo para continuar con la pasión por el trabajo de la tierra heredada de sus antepasados. A finales de los años 50, cuando el Ministerio de Agricultura pone en marcha grandes proyectos de recuperación de tierras en la región del Aube, la familia Lacroix aprovecha la oportunidad para crear el primer capítulo de su historia: poseen más de 250 hectáreas y crían hasta 700 ovejas. El 3 de octubre de 1951, el amor entre Lucienne y Jacques queda marcado por el nacimiento de François, que comienza sus estudios para gestionar su Certificado de Estudios Agrícolas y aplica rápidamente sus conocimientos con una empresa vinícola. Como joven viticultor, también aprendió sobre la vinificación y el comercio del vino. Ambicioso y prometedor, François fue nombrado rápidamente jefe de equipo. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Lacroix Triaulaire

Nombre Lacroix Triaulaire Champagne Roman d'Hiver Millesime Extra Brut 2017
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 50% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Lacroix Triaulaire
Crianza 9 años.
Alérgenos Contiene sulfitos