La Vis
Trentino Riesling 2024
| Denominación | Trentino DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| Crianza | Sobre lías durante aprox. 5-6 meses antes del embotellado. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Trentino Riesling 2024 |
| Color | Color amarillo pajizo con tendencia a verdoso. |
| Perfume | Delicado con aromas característicos de fruta confitada y algarroba. |
| Sabor | Sabroso, afrutado y agradablemente acidulado, expresa mejor sus características tras unos meses de envejecimiento en botella. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Descripción
La Riesling renana, variedad de uva originaria del valle del Rin, se cultiva desde hace décadas en los viñedos del valle de Cembra. En los suelos en pendiente orientados al sur, las uvas, iluminadas por el sol, sintetizan aromas que se conservan gracias a las importantes oscilaciones térmicas de los valles alpinos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1948
- Enólogo: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 400
El logotipo se inspira en un elemento decorativo que siempre ha estado presente en la empresa y que tiene un fuerte valor simbólico: un bajorrelieve de madera que celebra la fundación de la Cantina en 1948 y representa los escudos de los municipios de Lavis, Giovo y Meano, primeros protagonistas de la fundación de la asociación. Una marca atemporal y poderosa que se centra en la Cantina y sus valores fundacionales: la cooperación, su historia y su vínculo con el territorio. La cooperativa vinícola La-Vis remonta sus orígenes a 1850, cuando la familia Cembran construyó el primer núcleo de su actual estructura de producción. Fue fundada oficialmente después de la guerra, en 1948, por 14 viticultores emprendedores y creció y se fortaleció año tras año, también mediante la adquisición de otras entidades de producción, como la fusión con la cooperativa Alto Adige de Salorno en 1969 y la fusión con Valle di Cembra Cantina di Montagna en 2003. Leer más
| Nombre | La Vis Trentino Riesling 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo semiaromático |
| Denominación | Trentino DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | La Vis |
| Origen | Bassa Valle di Cembra (TN) |
| Clima | Altitud: 550 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste. |
| Composición del suelo | Franco-arenoso, profundo, bien drenado, procedente de sedimentos porfíricos fluvio-glaciares. |
| Sistema de cultivo | Guyot y Trentino pérgola simple. |
| Plantas por hectárea | 5500 |
| Cosecha | Vendimia manual en la tercera década de septiembre. |
| Vinificación | Prensado suave en atmósfera inerte, decantación estática del mosto, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | Sobre lías durante aprox. 5-6 meses antes del embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |