Descripción
El Lagrein, presente en nuestros valles desde hace más de 70 años, se ha naturalizado en Trentino, procedente del vecino Tirol del Sur. En concreto, el Lagrein La Vis se produce en las laderas del municipio de Lavis, en las más cálidas y mejor expuestas al sol, caracterizadas por sedimentos arcillosos y arenosos, profundos y medianamente fértiles.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1948
- Enólogo: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 400
El logotipo se inspira en un elemento decorativo que siempre ha estado presente en la empresa y que tiene un fuerte valor simbólico: un bajorrelieve de madera que celebra la fundación de la Cantina en 1948 y representa los escudos de los municipios de Lavis, Giovo y Meano, primeros protagonistas de la fundación de la asociación. Una marca atemporal y poderosa que se centra en la Cantina y sus valores fundacionales: la cooperación, su historia y su vínculo con el territorio. La cooperativa vinícola La-Vis remonta sus orígenes a 1850, cuando la familia Cembran construyó el primer núcleo de su actual estructura de producción. Fue fundada oficialmente después de la guerra, en 1948, por 14 viticultores emprendedores y creció y se fortaleció año tras año, también mediante la adquisición de otras entidades de producción, como la fusión con la cooperativa Alto Adige de Salorno en 1969 y la fusión con Valle di Cembra Cantina di Montagna en 2003. Leer más
| Nombre | La Vis Lagrein 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Trentino DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | La Vis |
| Origen | Colinas de Pressano y Sorni en el municipio de Lavis (TN) |
| Clima | Altitud: 250-400 m.s.n.m. Exposición: Oeste |
| Composición del suelo | Franco, procedente de material de deslizamiento de composición limolítica. |
| Sistema de cultivo | Pérgola simple. |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Cosecha | Vendimia manual en la primera decena de octubre. |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, decantación estática del vino. |
| Crianza | Sobre lías en cubas de cemento y una pequeña parte en barricas de roble, durante unos 5/6 meses, antes del embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

