La Vis
La Vis Chardonnay 2024
| Denominación | Trentino DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Sobre lías durante unos 5/6 meses antes del embotellado. |
Descripción
La Chardonnay es una variedad de uva de origen francés, introducida hace más de un siglo en las zonas vitivinícolas de Lavis y Pressano. Joven pero complejo, este vino se caracteriza por su elegancia y frescura.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1948
- Enólogo: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 400
Así como cada historia de vida, en la cultura del Trentino, tiene sus propias raíces y desarrollo, las "historias de vida" se entrecruzan y transmiten el amor por la tierra, la pasión por las cosas bien hechas.
Fundada en 1948 por un grupo de viticultores, la bodega la-vis, situada en el pueblo de lavis, al norte de trento, en el corazón de las colinas de avis, remonta sus orígenes más antiguos a cuando, en 1850, la familia cembran construyó el primer núcleo de la actual instalación de producción.
Lavis se encuentra en el centro de una zona de vocación vitivinícola secular, desde la época en que los réticos, pueblo orgulloso y emprendedor, comenzaron a producir un preciado vino. El nombre del pueblo de lavis, deriva del torrente avisio, que representa una de las características más fuertes de la zona. La fuerza del torrente avisio se resume en el latín "vis", que significa "fuerza". En 2003 nació la bodega la-vis y valle di cembra, una nueva entidad vinícola nacida de la unión de dos empresas que, por su historia, tradición y experiencia, han contribuido de forma incisiva al desarrollo de sus respectivas zonas.
situada en el corazón del trentino - alto adige, la bodega la-vis e valle di cembra es un patrimonio vitivinícola colectivo que reúne a 1.300 viticultores dedicados al cuidado de una tierra de colinas con vocación vitícola, situada a una altitud de hasta 800 m sobre el nivel del mar. La marca está representada por una rueda ancestral, un antiguo amuleto de origen rético. Simboliza el dinamismo impulsor que, con sus radios, une sinérgicamente las incesantes actividades productivas y sociales llevadas a cabo por la bodega la-vis sca Leer más
| Nombre | La Vis Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Trentino DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | La Vis |
| Origen | Municipios de Lavis, Meano y Valle bajo de Cembra |
| Clima | Exposición y altitud: oeste, suroeste; 370 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Franco-arenoso, de sedimentos porfíricos fluvio-glaciares. |
| Sistema de cultivo | Pérgola simple Guyot y Trentino. |
| Plantas por hectárea | 5.000 cepas/ha |
| Cosecha | Vendimia manual en los diez primeros días de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 20 °C |
| Vinificación | Prensado suave, decantación estática del mosto, fermentación a temperatura controlada (20° C) en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | Sobre lías durante unos 5/6 meses antes del embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |