La Stoppa
La Stoppa Ageno 2020
| Denomination | VdT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Emilia-Romaña (Italia) |
| Grape varieties | 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo |
| Aging | En cubas de madera de 40 hectolitros y en botella el tiempo necesario, sin filtración ni adición de anhídrido sulfuroso. |
Descripción
El nombre es un homenaje al fundador de La Stoppa, el abogado Giancarlo Ageno, que fue el primero en creer en el gran potencial de la zona y que quiso potenciarlo. El único vino blanco seco de la empresa, obtenido a partir de largas maceraciones, se elabora únicamente con uvas procedentes de esta tierra cálida y soleada.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1973
- Enólogo: Giulio Armani
- Botellas producidas: 160.000
- Hectáreas: 30
La familia Pantaleoni compró la finca en 1973 y, aun siguiendo con la producción ya emprendida, decidió invertir en las variedades tradicionales como Barbera, Bonarda y Malvasia. Hoy en día la finca cuenta con una superficie de 50 hectáreas de las que 30 con viñedos. En los años se ha ido especializando en vinos tintos con potencial de crianza y vinos de postre. Leer más
| Name | La Stoppa Ageno 2020 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | VdT |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo |
| Country | Italia |
| Region | Emilia-Romaña |
| Vendor | La Stoppa |
| Origin | Loc. Ancarano di Rivergaro (PC) |
| Soil composition | Arcilloso limoso |
| Cultivation system | Guyot simple |
| Plants per hectare | 6000 |
| Wine making | Maceración sobre los hollejos durante 4 meses en cubas de acero y/o cemento. Fermentación espontánea con levaduras indígenas. |
| Aging | En cubas de madera de 40 hectolitros y en botella el tiempo necesario, sin filtración ni adición de anhídrido sulfuroso. |
| Allergens | Contains sulphites |