Descripción
El Verdicchio "Rincrocca" es la selección del viñedo más importante de mi empresa. El viñedo está situado en una colina, en Contrada Castellaretta, de la que el vino toma su nombre.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1992
- Enólogo: Umberto Trombelli, Riccardo Baldi
- Botellas producidas: 55.000
- Hectáreas: 12
| Nombre | La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | La Staffa |
| Origen | Contrada Castellaretta - Staffolo (AN) |
| Clima | Altitud: 450 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Arcilloso-calcáreo. Importante componente salino, alta presencia de carbonato cálcico en el suelo, típico de la zona de Castellaretta. |
| Rendimiento por hectárea | 6 ton/hectárea |
| Cosecha | Vendimia manual. |
| Vinificación | Prensado suave, decantación estática del mosto, fermentación exclusivamente en cemento. |
| Crianza | En cubas de cemento durante 12 meses, embotellado, envejecido otros 12 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

