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La Spinetta Vinos Tintos

La Spinetta

La Spinetta Pin 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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La Spinetta Vinos Tintos
€33,00
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€198,00

6 botellas

€99,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Monferrato DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 65% Nebbiolo, 35% Barbera
Aging En barricas de roble francés de tostado medio durante 16 - 18 meses. Tras el ensamblaje, el vino se traslada a depósitos de acero donde permanece 2 meses antes de ser embotellado, y otros 15 meses en botella antes de salir al mercado. Sin filtración ni clarificación.
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Perfume

Perfume

Toques de frambuesa y grosella negra.

Color

Color

Granate vivo

Taste

Sabor

Equilibrio entre acidez sólida y fruta madura, enriquecido por la elegancia del Nebbiolo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
La Spinetta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 100
La cantina Spinetta fue fundada por la familia Rivetti, emigrantes argentinos que llegaron a Italia con el sueño de producir sus propios vinos.El nombre de la bodega deriva del lugar donde se asentó la familia, en la Spinetta (cima de la colina) en Castagnole Lanze, la zona de producción del Moscato d'Asti, un vino ligero y fresco para disfrutar con los postres.Y fue precisamente al darse cuenta del potencial de este vino cuando la familia Rivetti comenzó a producir el Moscato Biancospino y el Bricco Quaglia.El deseo de crecimiento de la Cantina Spinetta se manifestó en la producción de un vino tinto, Barbera Cà di Pian, al que siguieron otros como Barbera Cà di Pian, y Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina hasta 2000 la producción del conocido Barolo.Los La Spinetta vinos son el resultado de un intenso estudio del terruño, con preferencia por las variedades autóctonas y una trayectoria que ve su mayor trabajo en el viñedo, ya que para conseguir grandes resultados la mayor parte del trabajo debe dedicarse a la viña y el resto al refinamiento en la bodega.Los vinos de La Spinetta presentados en Xtrawine se caracterizan por su sabor equilibrado con botellas que han recibido importantes premios de: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. Xtrawine ofrece botellas de las mejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas con varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. . Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
La Spinetta

Ideal con carnes a la brasa, platos de carne y quesos curados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name La Spinetta Pin 2021
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Monferrato DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 65% Nebbiolo, 35% Barbera
Country Italia
Region Piamonte
Vendor La Spinetta
Origin Castagnole Lanze (AT)
Soil composition Caliza
Cultivation system Guyot
Harvest El Barbera se vendimia de mediados a finales de septiembre, el Nebbiolo de principios a mediados de octubre.
Wine making Fermentación alcohólica separada para las dos variedades durante 7-8 días en fermentadores rotativos con control de temperatura, fermentación maloláctica en barricas.
Aging En barricas de roble francés de tostado medio durante 16 - 18 meses. Tras el ensamblaje, el vino se traslada a depósitos de acero donde permanece 2 meses antes de ser embotellado, y otros 15 meses en botella antes de salir al mercado. Sin filtración ni clarificación.
Total acidity 5.56 gr/L
PH 3.6
Allergens Contains sulphites