Descripción
Vino blanco dulce aromático del Piamonte, 12 % vol., elaborado por La Spinetta. 100 % Moscato Bianco/Moscato Reale. Botella de 0,50 l, añada 2016. Un passito nacido de la pasión de La Spinetta por el Moscato, con uvas cosechadas ligeramente tarde y secadas en bodega. Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble francés, con una crianza de aproximadamente 96 meses. Su aroma es una explosión de albaricoques secos, cáscara de naranja confitada y romero. De color dorado brillante. En boca, es suave y redondo, con intensas notas saladas. Notas cítricas y florales acompañan su fresco y aterciopelado final.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1977
- Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 100
| Nombre | La Spinetta Moscato Passito Oro 0.5L 2016 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico dulce natural dulce aromático |
| Denominación | Piemonte DOC |
| Añada | 2016 |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | La Spinetta |
| Origen | Castagnole delle Lanze, Mango |
| Clima | Altitud: 300 m.s.n.m. Exposición: Sur. |
| Composición del suelo | Margoso calcáreo, tendiendo a arenoso. |
| Cosecha | ligeramente tardía y secado en bodega. |
| Vinificación | Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble francés. |
| Crianza | de unos 96 meses. Envejecimiento en botella durante unos 3 meses. |
| Acidez total | 8.4 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

