• La Spinetta Il Nero di Casanova 2021
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La Spinetta Toscana IGT Toscana

La Spinetta

La Spinetta Il Nero di Casanova 2021

Tinto tranquilo

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12 botellas

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6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza Fermentación maloláctica en madera en barricas de roble francés de tostado medio durante 9 meses. Trasiego a acero inoxidable durante 2 meses antes del embotellado, 6 meses en botella.
Añada 2021
Nombre del Producto Il Nero di Casanova 2021
Color Rojo rubí muy intenso.
Perfume Toques de moras y arándanos con notas de tabaco, cerezas, cuero y regaliz.
Sabor Un vino bien estructurado que refleja plenamente las características de las uvas Sangiovese.
Maridajes Con platos de carne.
Región Toscana
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Toques de moras y arándanos con notas de tabaco, cerezas, cuero y regaliz.

Colore

Color

Rojo rubí muy intenso.

Gusto

Sabor

Un vino bien estructurado que refleja plenamente las características de las uvas Sangiovese.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con platos de carne.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
La Spinetta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 100
La cantina Spinetta fue fundada por la familia Rivetti, emigrantes argentinos que llegaron a Italia con el sueño de producir sus propios vinos. El nombre de la bodega deriva del lugar donde se asentó la familia, en la Spinetta (cima de la colina) en Castagnole Lanze, la zona de producción del Moscato d'Asti, un vino ligero y fresco para disfrutar con los postres. Y fue precisamente al darse cuenta del potencial de este vino cuando la familia Rivetti comenzó a producir el Moscato Biancospino y el Bricco Quaglia. El deseo de crecimiento de la Cantina Spinetta se manifestó en la producción de un vino tinto, Barbera Cà di Pian, al que siguieron otros como Barbera Cà di Pian, y Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina hasta 2000 la producción del conocido Barolo. Los La Spinetta vinos son el resultado de un intenso estudio del terruño, con preferencia por las variedades autóctonas y una trayectoria que ve su mayor trabajo en el viñedo, ya que para conseguir grandes resultados la mayor parte del trabajo debe dedicarse a la viña y el resto al refinamiento en la bodega. Los vinos de La Spinetta presentados en Xtrawine se caracterizan por su sabor equilibrado con botellas que han recibido importantes premios de: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. Xtrawine ofrece botellas de las mejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas con varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. . Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
La Spinetta

Nombre La Spinetta Il Nero di Casanova 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor La Spinetta
Origen Casanova, Terricciola, Casciana Terme
Clima Altitud: 250 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Calcáreo con sedimentos marinos.
Sistema de cultivo Cordón Royat.
Cosecha A mediados de septiembre.
Vinificación Fermentación alcohólica en fermentadores rotativos durante 9 0 días a temperatura controlada.
Crianza Fermentación maloláctica en madera en barricas de roble francés de tostado medio durante 9 meses. Trasiego a acero inoxidable durante 2 meses antes del embotellado, 6 meses en botella.
Acidez total 5.6 gr/L
PH 3.5
Alérgenos Contiene sulfitos