Chianti Riserva 2020

Descripción

Tinto tranquilo de la Toscana, Chianti Riserva DOCG, 14 % ABV, elaborado por La Spinetta. 100 % Sangiovese. Botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un Chianti Riserva nacido de la pasión de la familia Rivetti por la Toscana, un vino que expresa la elegancia y complejidad del Sangiovese. Notas de mora madura, tomillo y cacao presagian un paladar maravillosamente equilibrado. De color rojo rubí intenso en la copa, es fresco y complejo en boca, con notas minerales y afrutadas y un final suave pero persistente.

Detalles

Perfume

Notas de mora madura, tomillo y cacao.

Color

Rojo rubí intenso.

Sabor

Fresco y complejo en boca, con notas minerales y afrutadas. El final es suave pero persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

La Spinetta

De esta bodega

• Año de inicio: 1977
• Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
• Botellas producidas: 500.000
• Hectáreas: 100

La cantina Spinetta fue fundada por la familia Rivetti, emigrantes argentinos que llegaron a Italia con el sueño de producir sus propios vinos. El nombre de la bodega deriva del lugar donde se asentó la familia, en la Spinetta (cima de la colina) en Castagnole Lanze, la zona de producción del Moscato d'Asti, un vino ligero y fresco para disfrutar con los postres. Y fue precisamente al darse cuenta del potencial de este vino cuando la familia Rivetti comenzó a producir el Moscato Biancospino y el Bricco Quaglia. El deseo de crecimiento de la Cantina Spinetta se manifestó en la producción de un vino tinto, Barbera Cà di Pian, al que siguieron otros como Barbera Cà di Pian, y Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina hasta 2000 la producción del conocido Barolo. Los La Spinetta vinos son el resultado de un intenso estudio del terruño, con preferencia por las variedades autóctonas y una trayectoria que ve su mayor trabajo en el viñedo, ya que para conseguir grandes resultados la mayor parte del trabajo debe dedicarse a la viña y el resto al refinamiento en la bodega. Los vinos de La Spinetta presentados en Xtrawine se caracterizan por su sabor equilibrado con botellas que han recibido importantes premios de: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. Xtrawine ofrece botellas de las mejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas con varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. . Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	La Spinetta Casanova Chianti Riserva 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Chianti DOCG
Añada	2020
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	La Spinetta
Origen	Terricciola
Clima	Altitud: 300 m. s.n.m. Exposición: Sureste.
Composición del suelo	Arenoso, de origen marino y rico en sedimentos oceánicos.
Vinificación	Maceración y fermentación alcohólica en depósitos a temperatura controlada durante un periodo medio de 14 5 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de segundo paso.
Crianza	Madurado en tinas de roble francés durante unos 24 meses. Madurado en botella durante unos 6 meses.
Acidez total	5.3 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos