Gavi Il Valentino 2023

Descripción

Este Gavi recibe su nombre en honor del famoso General del Reino de Saboya, Valentino Sartore, que vivió unos años en nuestras tierras. La fragancia de los aromas, la intensidad del sabor junto con la ligereza se prestan a una amplia difusión en todas las mesas; es adecuado para un consumo joven e informal, manteniendo la calidad tradicional e indiscutible garantizada por nuestra bodega.

Detalles

Perfume

Típico, fino, agradablemente fresco.

Color

Amarillo pajizo claro.

Sabor

Delicado, seco, bien formado, con cuerpo, persistente.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Productor

Productor

La Scolca

De esta bodega

• Año de inicio: 1919
• Enólogo: Giorgio Soldati
• Botellas producidas: 810.000
• Hectáreas: 50

Desde 1919, La Scolca® es un referente de tradición, innovación y excelencia en el panorama vinícola italiano. Situada en el prestigioso terruño de Rovereto di Gavi, la finca y la familia Soldati son famosas por haber elevado la variedad de uva Cortese, dando origen al famoso Gavi dei Gavi®. En la actualidad, la empresa está dirigida por la cuarta generación, Cavaliere del Lavoro Chiara Soldati. Desde hace más de un siglo, La Scolca® se dedica con pasión a la producción de vinos que reflejan la esencia del territorio. Con una filosofía basada en la sostenibilidad, la gestión cuidadosa de los viñedos y las técnicas de vinificación más avanzadas, la empresa se ha consolidado como símbolo de calidad y autenticidad en todo el mundo. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	La Scolca Gavi Il Valentino 2023
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Cortese di Gavi DOCG
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Cortese
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	La Scolca
Origen	High Hill - Rovereto Superiore di Gavi (AL)
Rendimiento por hectárea	Alrededor de 85 quintales/ha dependiendo de la añada.
Vinificación	Tradicional, con control de temperatura.
Alérgenos	Contiene sulfitos