La Poderina
Brunello Montalcino Poggio Abate Riserva 2019
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese Grosso |
| Crianza | Tras el trasiego, el vino, todavía con buena presencia de lías finas, se trasvasa a barricas de roble. Aquí tendrá lugar la fermentación maloláctica y se someterá a batonnage semanal durante unos 5 meses; tras este periodo continuará envejeciendo durante 19 meses más. |
| Añada | 2019 |
| Nombre del Producto | Brunello Montalcino Poggio Abate Riserva 2019 |
| Color | Rojo rubí intenso. |
| Perfume | Aroma de cerezas negras y bayas rojas. |
| Sabor | Buena complejidad, con notas equilibradas de vainilla y tabaco, conseguidas mediante el uso de barrica. |
| Maridajes | Maridaje perfecto con carnes rojas asadas, estofados, caza asada y quesos curados. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Premios
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2019
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2019
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2019
88/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 37
Thanks to a company philosophy that believes in innovation at the service of tradition, La Poderina wines are matured in French oak barriques and large casks. In addition, high-quality training systems are adopted in the vineyard with yields of 60 quintals per hectare, well below the 80 quintals the specifications allow.
The Brunello wine is produced in two versions: "Poggio Abate" Brunello di Montalcino Riserva DOCG and Brunello di Montalcino DOCG. La Poderina also produces Rosso di Montalcino DOC and Moscadello di Montalcino DOC. Leer más
| Nombre | La Poderina Brunello Montalcino Riserva Poggio Abate 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese Grosso |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | La Poderina |
| Origen | Castelnuovo dell'Abate, Montalcino (SI) |
| Cosecha | Manual |
| Temperatura de fermentación | 24-28 °C |
| Vinificación | Fermentación con maceración en depósitos de acero a temperatura controlada (24-28 °C) con remontados diarios y délestage; al final de la fermentación alcohólica, maceración postfermentativa a 29 °C. |
| Crianza | Tras el trasiego, el vino, todavía con buena presencia de lías finas, se trasvasa a barricas de roble. Aquí tendrá lugar la fermentación maloláctica y se someterá a batonnage semanal durante unos 5 meses; tras este periodo continuará envejeciendo durante 19 meses más. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |