Descripción
Un vino blanco tranquilo de Trentino-Alto Adigio, elaborado por Konrad Oberhofer, cosecha 2023. Un Kerner que encarna la elegancia y la frescura de los vinos del Alto Adigio. Botella de 0,75 l, 14 % de alcohol. La uva Kerner es un cruce entre Schiava y Riesling. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En boca, es intenso y ligeramente especiado, con un toque a frutos secos; recuerda a notas de melocotón y albaricoque, y su final presenta una acidez equilibrada.
Detalles
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
| Nombre | Konrad Oberhofer Sudtirol Kerner 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Kerner |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Konrad Oberhofer |
| Historia | La variedad de uva Kerner es un cruce de Schiava y Riesling, que se originó en Weinsberg (Alemania) hacia 1930. |
| Composición del suelo | Suelos aluviales y cascajosos. |
| Vinificación | Las uvas se estrujan ligeramente y los hollejos permanecen en contacto con el mosto durante unas 8 horas antes del prensado. A continuación, el mosto se separa del residuo por precipitación natural y se deja fermentar a temperatura controlada. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

