Descripción
Passito blanco dulce y aromático Alto Adige DOC, 12 % vol., elaborado por Kellerei Bozen, cosecha 2024. Botella de 0,75 l. Un Moscato Giallo de una bodega con altísimos estándares de calidad, con una historia que se remonta a 1908 y un equipo especialmente motivado, con el apoyo de 350 hectáreas de viñedos, entre 250 y 700 metros sobre el nivel del mar. Prensado suave de las uvas seleccionadas, fermentación a temperatura controlada. Aromático, con notas de nuez moscada, cítricos y albaricoque. De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Fresco y elegante, con una acidez equilibrada, un ligero regusto mineral y un ligero azúcar residual.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Stephan Filippi
- Botellas producidas: 3.000.000
- Hectáreas: 350
El alto contenido mineral de los suelos y las viñas viejas que han logrado un equilibrio óptimo de crecimiento, trabajadas con bajos rendimientos por cepa, son los requisitos previos que garantizan a los vinos de la finca su proverbial bondad y medida, pero también longevidad para quienes sepan esperarlos algún tiempo en sus bodegas. El Cabernet Mumelter Riserva 2016 ofrece las emociones más intensas, pero el Lagrein Taber Riserva 2016 le sigue de cerca. Leer más
| Nombre | Kellerei Bozen Moscato Giallo 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico vino de pasas dulce aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Giallo |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Kellerei Bozen |
| Origen | Viñedos seleccionados y soleados en el Ritten |
| Clima | Altitud: 500 m. s.n.m. |
| Cosecha | De finales de septiembre a mediados de octubre. |
| Vinificación | Prensado suave de uvas seleccionadas, fermentación a temperatura controlada |
| Crianza | En depósitos de acero para mantener la frescura del vino. |
| Azúcar residual | 45.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

