Premios
Detalles
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Embutidos
Productor
Joseph Voillot
De esta bodega
Desde hace 6 generaciones, cultivamos 8 hectáreas de viñedos en las comunas de Meursault, Volnay, Pommard y Beaune. Las 13 denominaciones de origen de la finca se elaboran todas con el mismo cuidado, en la más pura tradición borgoñona, respetando nuestros terruños. La agricultura razonada forma parte de cada intervención en nuestras parcelas para obtener los mejores resultados posibles, y nuestra intención es tomar siempre las mejores decisiones teniendo en cuenta el medio ambiente. Desde 2017, nuestra bodega cuenta con la certificación de Alto Valor Medioambiental (HVE). Guiados por la experiencia de las generaciones anteriores y motivados por el deseo de transmitir nuestras tradiciones a las siguientes, el deseo de Domaine Joseph Voillot es ante todo compartir, durante un momento de convivencia, una historia forjada a través de las añadas.
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| Nombre | Joseph Voillot Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Bourgogne AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Joseph Voillot |
| Composición del suelo | Ladera baja, con suelos profundos de marga de Argovia y caliza batoniana. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

