Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1880
- Hectáreas: 73
| Nombre | Joseph Drouhin Domaine des Hospices de Belleville Brouilly 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brouilly AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Gamay |
| País | Francia |
| Región | Beaujolais |
| Proveedor | Joseph Drouhin |
| Origen | Beaune (Francia) |
| Composición del suelo | Suelo rosado de buena calidad, bien drenado, compuesto de arenas graníticas. |
| Fermentación | 10 5 días. |
| Vinificación | Fermentación lenta durante 10 5 días. |
| Crianza | Envejecido en grandes depósitos de 500 litros. Se utilizan depósitos de acero inoxidable para el vino que sale de la maceración carbónica. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

