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Jean Foillard

Fleurie 2022

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Fleurie AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Beaujolais (Francia)
Variedades de uva Gamay
Añada 2022
Nombre del Producto Fleurie 2022
Color Rojo rubí suave.
Perfume Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de notas de violeta y tomillo.
Sabor En boca el vino es fresco, suave, persistente.
Maridajes Ideal con carnes rojas, carnes blancas, cordero, quesos curados.
Región Beaujolais
País Francia
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Premios

  • 2022

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de notas de violeta y tomillo.

Colore

Color

Rojo rubí suave.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, suave, persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal con carnes rojas, carnes blancas, cordero, quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo
Embutidos

Productor
Jean Foillard
De esta bodega
  • Año de inicio: 1981
Jean y Agnès Foillard se hicieron cargo de la propiedad de su padre en 1980. La mayor parte de sus viñedos están plantados en la Côte du Py, la famosa ladera a las afueras de la ciudad de Villié-Morgon y orgullo de Morgon. Estos suelos de granito y esquisto descansan sobre un cono aluvial en el punto más alto de la localidad y este suelo confiere una gran complejidad a los vinos. En sus inicios, Jean empezó a seguir las enseñanzas de Jules Chauvet, un tradicionalista que desafiaba a todas las marcas más comerciales de la región. Jean y otros tres viticultores locales, Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet y Guy Breton, pronto se unieron al grupo. Volvieron a las antiguas prácticas de vinificación y viticultura: partir de cepas viejas, sin utilizar herbicidas ni pesticidas sintéticos, vendimiar tarde, seleccionar quedándose sólo con los racimos más sanos, añadir dosis mínimas de anhídrido sulfuroso o ninguna, y rechazar tanto el azucarado como la filtración. El resultado final permite que Morgon se exprese de forma natural, como debe ser, sin los aromas a chicle y plátano de otros Beaujolais disponibles en la actualidad. Su estructura rústica, sus notas especiadas y su columna vertebral mineral son las verdaderas características de Morgon. Leer más

Nombre Jean Foillard Fleurie 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Fleurie AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Gamay
País Francia
Región Beaujolais
Proveedor Jean Foillard
Alérgenos Contiene sulfitos