Detalles

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
10 - 15 años

Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Productor
Jacques Carillon
De esta bodega
El papel de los monjes en el desarrollo de los viñedos de Borgoña es bien conocido, y ha sido fundamental. Cîteaux, la abadía de Mazières y Cluny han dejado su huella para la eternidad. Un saber hacer único y excepcional, transmitido de generación en generación. Cuando los Papas se trasladaron a Aviñón en 1309, probaron y apreciaron los vinos de Borgoña, y contribuyeron a darlos a conocer a reyes, príncipes y a la aristocracia europea que se alojaba en Aviñón. Es el comienzo de una maravillosa historia que sigue deleitando a los amantes del vino de todo el mundo.
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Nombre | Jacques Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Canet Millesime 2022 |
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Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
Denominación | Puligny-Montrachet AOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Chardonnay |
País | Francia |
Región | Borgoña |
Proveedor | Jacques Carillon |
Vinificación | Ligera filtración antes del embotellado. |
Crianza | En barricas durante 1 año, con un 20% de barricas nuevas, después 6 meses en cubas de acero inoxidable. Envejecimiento en botella: 18 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |