Champagne Origine 720 jours Extra Brut

Descripción

Champagne Blanc de Noirs Extra Brut, elaborado según el método tradicional por J. M. Goulard en la región francesa de Champaña. Botella de 0,75 litros. Un Blanc de Noirs que expresa la elegancia de la Pinot Meunier y la Pinot Noir, con una vinificación que realza la pureza de la fruta. En nariz, aromas a frutos rojos se acompañan de notas de brioche que recuerdan a la larga crianza sobre lías. Color amarillo pajizo intenso. En boca, el vino es complejo, equilibrado y largo, con un fino perlage que acaricia el paladar.

Detalles

Perlage

Perlage fino.

Perfume

Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de notas de brioche.

Color

Amarillo pajizo intenso.

Sabor

En boca, el vino es complejo, equilibrado, largo.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

J. M. Goulard

De esta bodega

La finca actual de la Casa J. M. Gouilard fue iniciada por Paul Goulard. De carácter solidario y generoso, dedicó su vida a trabajar la tierra como agricultor y viticultor. Más tarde, Jean-Marie Goulard, su hijo, trabajó con él en la finca familiar. En 1978, Jean-Marie y Martine fundaron los cimientos de su finca. Dedicados a la calidad de sus champanes, Jean-Marie y Martine practican una viticultura tradicional. Al igual que sus antepasados jardineros y agricultores, cuidan a diario de sus viñedos. Los tres hijos de la Maison: Sébastien, Sylvain y Damien, tuvieron una infancia marcada por las visitas de los conocedores de Champagne J. M. Goulard. Damien tomó las riendas de la empresa en 2012. El deseo de continuar la actividad de sus padres y la voluntad de redescubrir el terruño del Massif de St Thierry en sus vinos son sus motivaciones. Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	J. M. Goulard Champagne Origine Blanc De Noirs Meunier Pinot Noir Extra Brut
Tipo	Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	60% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	J. M. Goulard
Vinificación	Para producir Origine fueron necesarios al menos 720 días de vinificación y crianza en bodega.
Alérgenos	Contiene sulfitos