• Isole e Olena Chardonnay 2023
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Isole e Olena Toscana IGT Toscana

Isole e Olena

Chardonnay 2023

Blanco tranquilo

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Isole e Olena Toscana IGT Toscana
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€264,00

3 botellas

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Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Añada 2023
Nombre del Producto Chardonnay 2023
Color Color amarillo pajizo intenso y brillante.
Perfume Nariz que juega primero con aromas especiados y tostados, seguidos de grosella, retama, hierbas, cítricos e incienso.
Sabor En boca también tiene sustancia de sobra, gracias a su impecable equilibrio y a una persistencia aromática fuera de lo común, heraldos de un largo potencial de evolución en el tiempo.
Maridajes Cavatelli con flores de calabacín, mejillones y azafrán
Región Toscana
País Italia
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Descripción

Chardonnay Toscana IGT, 14,5 % ABV, elaborado por Isole e Olena. Añada 2023. 100 % Chardonnay. Un vino blanco que expresa la excelencia de la Toscana. En nariz, se abre con notas especiadas y tostadas, seguidas de grosella, retama, hierbas aromáticas, cítricos e incienso. Presenta un color pajizo profundo y luminoso. En boca, posee un gran carácter gracias a su impecable equilibrio y una persistencia aromática excepcional. Galardonado con 94/100 por James Suckling. Ideal para acompañar cavatelli con flores de calabacín, mejillones y azafrán.

Premios

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz que juega primero con aromas especiados y tostados, seguidos de grosella, retama, hierbas, cítricos e incienso.

Colore

Color

Color amarillo pajizo intenso y brillante.

Gusto

Sabor

En boca también tiene sustancia de sobra, gracias a su impecable equilibrio y a una persistencia aromática fuera de lo común, heraldos de un largo potencial de evolución en el tiempo.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Cavatelli con flores de calabacín, mejillones y azafrán

Pasta
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Isole e Olena
De esta bodega
  • Año de inicio: 1956
  • Enólogo: Paolo De Marchi
  • Botellas producidas: 220.000
  • Hectáreas: 56
Esta finca, dirigida por Paolo de Marchi, es otro ejemplo de un impresionante aumento de la calidad en las últimas décadas. La familia de Paolo, originaria del Piamonte, compró la finca en 1960. Su atención al detalle, tanto en el viñedo como en la bodega, ha dado lugar a una calidad excelente. La experiencia adquirida trabajando en un viñedo o dos en California ha ayudado, pero sin duda la aportación recibida del asesor enológico Donato Lanati ha sido muy importante. El principal de todos los vinos producidos es Cepparello, un Sangiovese barrique clasificado como IGT -porque en el momento de su creación, en 1980, un vino elaborado al 100% con Sangiovese no podía etiquetarse como Chianti-. Hay un Chianti Classico y un Vin Santo, así como algunos vinos excelentes de la etiqueta Collezione de Marchi, entre ellos un Syrah llamado Eremo, un Cabernet Sauvignon y un Chardonnay. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Isole e Olena

Nombre Isole e Olena Chardonnay 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Toscana
Proveedor Isole e Olena
Alérgenos Contiene sulfitos