• Ippolito 1845 Ciro Rosè Mabilia 2024
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Ippolito 1845 Calabria

Ippolito 1845

Ippolito 1845 Ciro Rosè Mabilia 2024

Rosado tranquilo

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Ippolito 1845 Calabria
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Denominación Cirò DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Calabria (Italia)
Variedades de uva 100% Gaglioppo
Añada 2024
Nombre del Producto Ciro Rosè Mabilia 2024
Color Brilliant rosè colour with violet hues.
Perfume Delicate and fruity aroma with clear notes of sour black cherries and roses.
Sabor The taste is fresh, delicate and very persistent.
Maridajes A perfect match with white meat, main dishes, fish-soups.
Región Calabria
País Italia
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Descripción

This rosè takes with itself the elegance and the freshness of its name’s protagonist, Mabilia, Norman princess in the XI century who witnessed her "fable" in the Crotonian Marchesato land.

Premios

  • 2024

    89

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Delicate and fruity aroma with clear notes of sour black cherries and roses.

Colore

Color

Brilliant rosè colour with violet hues.

Gusto

Sabor

The taste is fresh, delicate and very persistent.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Maridajes

A perfect match with white meat, main dishes, fish-soups.

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Ippolito 1845
De esta bodega
  • Año de inicio: 1845
  • Enólogo: Giovanni Dimastrogiovanni
  • Botellas producidas: 700.000
  • Hectáreas: 100
Corría el año 1845 cuando Vincenzo Ippolito estampó sus iniciales en la casa de campo situada en el puerto deportivo de Cirò, entre viñedos, olivares y naranjos. En una agricultura muy variada, la vid empezó a desempeñar un papel importante, aunque el consumo de vino era puramente local. Con más de 160 años de historia, la bodega Ippolito representa hoy la bodega más antigua de Calabria. Situada en el centro histórico de Cirò Marina, el corazón de la viticultura calabresa, la bodega incluye una finca agrícola de más de 100 hectáreas, repartidas entre suaves colinas y soleadas llanuras cercanas al mar Jónico, situadas en la clásica zona de Cirò. La misión de la empresa ha sido siempre la recuperación y valorización de cepas autóctonas como Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese y, por último, Pecorello. Mediante la investigación constante, el uso de técnicas innovadoras y el control directo de todos los procesos de producción, buscamos en nuestros vinos elegancia, exclusividad e identidad con su territorio. Un reto fascinante afrontado en nombre de la calidad absoluta. Hoy la empresa cuenta con 14 etiquetas presentes en 4 continentes, una cifra que confirma más que ninguna otra un notable dinamismo empresarial Leer más
Área de producción: Calabria
Calabria
Ippolito 1845

Nombre Ippolito 1845 Ciro Rosè Mabilia 2024
Tipo Rosado tranquilo
Denominación Cirò DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Gaglioppo
País Italia
Región Calabria
Proveedor Ippolito 1845
Cosecha Hand-harvested.
Vinificación The best hand-harvested grapes selected from the finest vineyards undergo maceration on the skins for 24 hours at a controlled temperature.
Alérgenos Contiene sulfitos