Ippolito 1845
160 Anni Calabria 2021
| Denominación | Calabria IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Calabria (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Gaglioppo |
| Crianza | Más de un año en roble. |
| Añada | 2021 |
| Nombre del Producto | 160 Anni Calabria 2021 |
| Color | Rubí profundo. |
| Perfume | Persuasivos aromas de sotobosque, violetas, pasas sultanas y especias dulces. |
| Sabor | Un vino complejo, de gran estructura, intrigante redondez y larga amabilidad. |
| Maridajes | Ideal con carnes estofadas, caza y quesos curados. También es delicioso después de la cena. |
| Región | Calabria |
| País | Italia |
Descripción
Un tinto calabrés de 160 años, elaborado por Ippolito 1845, cosecha 2021. Un vino que celebra la historia y la pasión de una de las bodegas más antiguas de Calabria. Aromas cautivadores a sotobosque, violetas, pasas y especias dulces evocan la riqueza del terroir. De color rojo rubí intenso en la copa, presagia un vino complejo con gran estructura, una redondez fascinante y un placer duradero.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1845
- Enólogo: Giovanni Dimastrogiovanni
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 100
| Nombre | Ippolito 1845 160 Anni Calabria 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Calabria IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Gaglioppo |
| País | Italia |
| Región | Calabria |
| Proveedor | Ippolito 1845 |
| Origen | Cirò Marina (Crotone) |
| Vinificación | Las mejores uvas de Gaglioppo, seleccionadas a mano, se dejan secar en bastidores hasta finales de noviembre, tras lo cual el orujo se macera con vino de uvas frescas. Los vinos resultantes se mezclan. |
| Crianza | Más de un año en roble. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |