Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1965
- Enólogo: Alessandro Sterchele
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 70
| Nombre | Inama Carbonare Soave Classico 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Soave DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Garganega |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Inama |
| Origen | Soave (VR) |
| Clima | Altitud: 250 m. a.s.l. Exposición: Este. |
| Composición del suelo | Basalto lávico (volcánico). |
| Sistema de cultivo | Pérgola |
| Plantas por hectárea | 2500 |
| Rendimiento por hectárea | 70 hl |
| Cosecha | Manual |
| Vinificación | Despalillado de las uvas y estrujado. Maceración sobre los hollejos durante 4 horas. Prensado. Trasiego, fermentación en cubas de acero durante 12 meses. |
| Crianza | 12 meses en depósitos de acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

