• Il Borro Chardonnay 2022
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Il Borro Toscana IGT Toscana

Il Borro

Il Borro Chardonnay 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Il Borro Toscana IGT Toscana
€45,00
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€270,00

6 botellas

€135,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Chardonnay 2022
Color Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Perfume Presenta aromas intensos, con notas cítricas y de frutas de pulpa amarilla que se combinan con recuerdos de flores de pittosporum y notas de matorral mediterráneo, como el romero y la salvia, junto con un matiz especiado de vainilla.
Sabor Los meses pasados sobre lías finas confieren a este vino una textura especial y una longitud inusual en el paladar.
Maridajes Un vino que combina bien con quesos de media curación, carnes blancas como el conejo o platos de pescado estructurados.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

El Borro Chardonnay es testigo de la filosofía monovarietal de la bodega, el deseo de llevar una variedad de uva a su máxima expresión dándole el carácter típico de todos los grandes vinos de Borro, en los que la elegancia y el refinamiento se combinan con una gran estructura.

Premios

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Presenta aromas intensos, con notas cítricas y de frutas de pulpa amarilla que se combinan con recuerdos de flores de pittosporum y notas de matorral mediterráneo, como el romero y la salvia, junto con un matiz especiado de vainilla.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Los meses pasados sobre lías finas confieren a este vino una textura especial y una longitud inusual en el paladar.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Un vino que combina bien con quesos de media curación, carnes blancas como el conejo o platos de pescado estructurados.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Il Borro
De esta bodega
  • Año de inicio: 1993
  • Enólogo: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
  • Botellas producidas: 310.000
  • Hectáreas: 87
En 1993, Ferruccio Ferragamo se convirtió en propietario de la finca Il Borro, que en años anteriores solía frecuentar con su familia y amigos para cacerías y vacaciones. A partir de ese momento, inició una importante labor de recuperación del pueblo medieval, que fue completamente restaurado, valorizando su historia, sus tradiciones y la naturaleza que lo rodeaba, con especial atención a los viñedos que allí se encontraban. En la actualidad, dos de sus seis hijos dirigen toda la Finca: Salvatore, Director General, y Vittoria, responsable del Orto del Borro y de proyectos especiales. La autenticidad, el respeto por el medio ambiente, la cultura y la valorización de la excelencia local son las piedras angulares de la filosofía sostenible de Il Borro, que guían todas sus decisiones. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Il Borro

Nombre Il Borro Chardonnay 2022
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Toscana
Proveedor Il Borro
Vinificación Fermentación: dos tercios en acero inoxidable, el último tercio en clayver, barricas de acacia y barricas de roble a partes iguales.
Alérgenos Contiene sulfitos