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I Greppi Toscana Vinos Bolgheri

I Greppi

I Greppi Bolgheri Superiore Greppicaia 2020

Tinto tranquilo

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6 botellas

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Disponibilidad inmediata
Denominación Bolgheri DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Crianza For the aging in wood for approximately 16 months, French oak, small, new and second passage barrels are used.
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Premios

  • 2020

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    95

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

It reveals a complex bouquet ranging from ripe small black fruits to Mediterranean herbs, and delicate notes of tobacco and spices.

Colore

Color

Intense ruby red in color.

Gusto

Sabor

On the palate, it is soft, silky, and flavorful, balanced by a good tannic structure, with a long and persistent finish.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
I Greppi
De esta bodega
Qué ocurre cuando se toma a un grupo de científicos y visionarios y se les introduce en un viñedo de la costa toscana... pues que éste es el nuevo capítulo de la historia de I Greppi. El viñedo fue creado en 2001 por las familias Cancellieri y Landini, y el vino sigue siendo supervisado por Alessandro Landini, que forma parte de una dinastía vinícola con generaciones de experiencia en la producción de Chianti Classico. En 2017, tras investigar el terroir único de Bolgheri, un nuevo grupo internacional de amigos se hizo cargo de la marca I Greppi. Con un aprecio por el entorno excepcional, los nuevos propietarios también vieron el potencial para desarrollar los vinos, así como el viñedo, en un producto de clase mundial para los mercados internacionales. Somos un grupo de amantes del vino, científicos, geólogos, economistas y horticultores, que pensamos en la elaboración del vino de manera diferente. A partir de nuestra experiencia, miramos al pasado, así como al presente y al futuro, para que nuestros vinos evolucionen y mejoren constantemente. Nuestra comprensión de la roca y el suelo, la base misma del terroir, nos ayuda a entender por qué los etruscos desarrollaron por primera vez el vino en esta región hace milenios. Nuestra viticultura incorpora las últimas técnicas e investigaciones científicas procedentes del Valle de Napa, en California, para que nuestros vinos evolucionen y mejoren constantemente. Junto con la herencia vinícola tradicional italiana del viñedo, nuestro objetivo es hacer accesible el gran sabor y compartir nuestros conocimientos y la historia que hay detrás de cada botella. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
I Greppi

Nombre I Greppi Bolgheri Superiore Greppicaia 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Bolgheri DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
País Italia
Región Toscana
Proveedor I Greppi
Composición del suelo Sandy soils with deep clay.
Sistema de cultivo Spurred cordon
Plantas por hectárea 5680
Cosecha The grapes were carefully selected in the vineyard.
Vinificación Destemming and soft pressing, alcoholic fermentation in steel tanks at a temperature of 28-30°C. Overall maceration of 3-4 weeks based on the quality of the grapes. The malolactic fermentation took place 40% in wood while the remaining part in steel. The individual components of the blend refine separately and only at a later stage is the final blend decided.
Crianza For the aging in wood for approximately 16 months, French oak, small, new and second passage barrels are used.
Acidez total 6.1 gr/L
PH 3.44
Alérgenos Contiene sulfitos