• I Fabbri Chianti Classico Lamole 2022
  • I Fabbri Chianti Classico Lamole 2022
1 2
Mostrar más
I Fabbri Toscana Chianti Classico

I Fabbri

I Fabbri Chianti Classico Lamole 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • I Fabbri Chianti Classico Lamole 2022
  • I Fabbri Chianti Classico Lamole 2022
1 2
Mostrar más
I Fabbri Toscana Chianti Classico
€23,00
€23,00
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€276,00

12 botellas

€138,00

6 botellas

€69,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese Grosso
Crianza En cubas de cemento durante 12 meses.
Ver todos los detalles

Descripción

Buscamos aquí que las uvas autóctonas expresen la auténtica quintaesencia del Lamolese: transparencia de color, finura y aromas florales, delicadeza de tacto. Es un tinto en el que el lugar de nacimiento destila pureza, claridad inspirada, sobriedad.

Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Perfume típico de pequeños frutos rojos, en boca presenta una estructura media con delicadas notas de frutos rojos.

Colore

Color

Rojo rubí.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Un tinto espléndido para acompañar la más auténtica cocina toscana: pappa al pomodoro y gnudi con queso ricotta y verduras, pero también, servidos fríos, tablas de embutidos rústicos y al ajillo, carpaccio y tartar de carne cruda, testaroli con pesto de albahaca o cacciucco.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Buey
Embutidos

Productor
I Fabbri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1620
  • Botellas producidas: 35.000
  • Hectáreas: 6
Casole pertenece a la familia Grassi desde 1600. Los Grassi eran viticultores, pero también herreros: poseían un taller situado en el antiguo pueblo, con vistas a las granjas, que flanqueó la actividad agrícola durante muchos años. De ahí procede el nombre de esta localidad y de la finca. Olinto, bisabuelo de Susanna, había dedicado su vida a esta finca: era un hombre moderno y previsor, y en los años veinte empezó a vender vino embotellado, algo poco común en aquella época. De Olinto, la propiedad pasó a Roberto: director de banco, quería mucho este lugar y lo cuidaba con manía. Decidió vender las uvas, en lugar del vino: una elección ciertamente rentable, pero que frustró los esfuerzos comerciales de su padre. En los años sesenta le llegó el turno a Giuliano, el padre de Susanna. Giuliano era un joven y brillante ingeniero, con una prometedora carrera en el campo de la energía: decidió dejar el extranjero, donde vivía, para volver a casa y ocuparse de la finca, pero las dificultades de aquellos años le llevaron más tarde a ceder la propiedad a la administración. Tras unos años de abandono de la finca, en 2000 Susanna creó la empresa I Fabbri. El regreso a la antigua propiedad, tan vacía pero todavía de una belleza asombrosa, reavivó en Susanna el deseo de recuperar aquellos valores y el amor por la tierra que siempre habían acompañado a su familia. Con el deseo de producir vinos típicos y de calidad, embotellados con su propia marca, I Fabbri ha encontrado así un nuevo aliento y una nueva dirección "rosa". Aunque la viticultura sigue siendo en muchos aspectos un mundo predominantemente masculino, las mujeres productoras -en la Toscana y en todo el mundo- han demostrado tener una sensibilidad especial, una intuición ingenua, una orientación hacia la elegancia y la amabilidad. Éste es también el caso de I Fabbri. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
I Fabbri

Nombre I Fabbri Chianti Classico Lamole 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese Grosso
País Italia
Región Toscana
Proveedor I Fabbri
Origen Lamole, en la comuna de Greve in Chianti
Clima Altitud: 630 m. s.n.m.
Composición del suelo Galestro de pizarra y arenisca.
Sistema de cultivo Cordón de espolones y arco de Chianti.
Crianza En cubas de cemento durante 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos