• I Fabbri Chianti Classico Lamole 2022
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I Fabbri Toscana Chianti Classico

I Fabbri

I Fabbri Chianti Classico Lamole 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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I Fabbri Toscana Chianti Classico
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€276,00

12 botellas

€138,00

6 botellas

€69,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese Grosso
Crianza En cubas de cemento durante 12 meses.
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Chianti Classico Lamole 2022
Color Rojo rubí.
Perfume Perfume típico de pequeños frutos rojos, en boca presenta una estructura media con delicadas notas de frutos rojos.
Maridajes Un tinto espléndido para acompañar la más auténtica cocina toscana: pappa al pomodoro y gnudi con queso ricotta y verduras, pero también, servidos fríos, tablas de embutidos rústicos y al ajillo, carpaccio y tartar de carne cruda, testaroli con pesto de albahaca o cacciucco.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

Buscamos aquí que las uvas autóctonas expresen la auténtica quintaesencia del Lamolese: transparencia de color, finura y aromas florales, delicadeza de tacto. Es un tinto en el que el lugar de nacimiento destila pureza, claridad inspirada, sobriedad.

Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Perfume típico de pequeños frutos rojos, en boca presenta una estructura media con delicadas notas de frutos rojos.

Colore

Color

Rojo rubí.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Un tinto espléndido para acompañar la más auténtica cocina toscana: pappa al pomodoro y gnudi con queso ricotta y verduras, pero también, servidos fríos, tablas de embutidos rústicos y al ajillo, carpaccio y tartar de carne cruda, testaroli con pesto de albahaca o cacciucco.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Buey
Embutidos

Productor
I Fabbri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1620
  • Botellas producidas: 35.000
  • Hectáreas: 6
"Me llamo Susanna, cultivo vides y olivos en el Chianti Classico, el corazón vitícola de la Toscana, en una propiedad, Casole, que pertenece a mi familia desde 1600. Generación tras generación, la familia Grassi ha cuidado esta tierra y estos viñedos; en 2000 quise retomar el legado espiritual y la pasión de mis antepasados y así comenzó mi aventura en I Fabbri". (Susanna Grassi) Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
I Fabbri

Nombre I Fabbri Chianti Classico Lamole 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese Grosso
País Italia
Región Toscana
Proveedor I Fabbri
Origen Lamole, en la comuna de Greve in Chianti
Clima Altitud: 630 m. s.n.m.
Composición del suelo Galestro de pizarra y arenisca.
Sistema de cultivo Cordón de espolones y arco de Chianti.
Crianza En cubas de cemento durante 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos