Chianti Classico 2022

Descripción

Chianti Classico DOCG tinto tranquilo, elaborado por I Fabbri, una empresa con una larga trayectoria en la Toscana. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Chianti Classico nacido de la pasión de Susanna Grassi, heredera de una familia dedicada al cultivo de la vid desde 1620. Criado en cubas de hormigón durante 12 meses, seguido de tres meses en botella. En nariz, se percibe un fresco aroma a pequeños frutos rojos. De color rojo rubí. En boca, presenta una estructura media con delicadas notas de frutos rojos. Redondo y armonioso.

Detalles

Perfume

La nariz revela un ramo fresco de pequeños frutos rojos.

Color

Rojo rubí.

Sabor

Estructura media en boca con delicadas notas de frutos rojos. Redondo y armonioso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

I Fabbri

De esta bodega

• Año de inicio: 1620
• Botellas producidas: 35.000
• Hectáreas: 6

"Me llamo Susanna, cultivo vides y olivos en el Chianti Classico, el corazón vitícola de la Toscana, en una propiedad, Casole, que pertenece a mi familia desde 1600. Generación tras generación, la familia Grassi ha cuidado esta tierra y estos viñedos; en 2000 quise retomar el legado espiritual y la pasión de mis antepasados y así comenzó mi aventura en I Fabbri". (Susanna Grassi) Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	I Fabbri Chianti Classico 2022
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Chianti Classico DOCG
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	I Fabbri
Cosecha	Elaborado a mano desde mediados de octubre.
Vinificación	8 días de maceración en recipientes de acero inoxidable.
Crianza	Madurado en cubas de cemento durante 12 meses, seguido de tres meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos