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Henriot

Henriot Champagne Millesime 2012

Blanco espumoso método champenoise brut

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€264,00

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
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Descripción

Fruto de la mezcla de más de una docena de pueblos Premier y Grand cru, esta añada es un homenaje a una cosecha única por definición. Ya durante la vendimia se percibieron los preludios de una gran cosecha, que se confirmaron a lo largo de su crianza y ensamblaje. El equilibrio entre Pinot Noir y Chardonnay transporta hacia sensaciones sutiles: frescor primaveral, mineralidad y amplitud aromática sobre notas afrutadas. Esta añada excepcional, al más puro estilo Henriot, promete un buen potencial de envejecimiento a esta cuvée elegante y generosa a la vez, que evolucionará decididamente con el tiempo.

Premios

  • 2012

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2012

    93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perlage

Perlage

Las burbujas son muy finas y atestiguan una larga crianza en bodega.

Profumo

Perfume

En nariz, el bouquet está dominado por cítricos y frutas amarillas, melocotón con una discreta dimensión floral. Sutiles notas de miel y limón confitado aportan un toque de dulzor y le confieren un carácter sedoso.

Colore

Color

Color dorado claro con reflejos brillantes.

Gusto

Sabor

Frescura y ligereza dominan el paladar. Pomelo, albaricoque, cidra y cítricos frescos cobran vida para prolongarse en notas de gelatinas de frutas pero con una gran mineralidad siempre presente. El final es largo, fino, sedoso y refrescante. Una dosificación decididamente baja le confiere un equilibrio muy armonioso.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Henriot
De esta bodega
  • Año de inicio: 1808
En 1808, Apolline, viuda de Nicolas Henriot, se hace cargo de la explotación vinícola y funda la Maison Henriot, dando a conocer su reputación a las más grandes cortes reales de Europa. En 1880, Marie Marguet se casa con Paul Henriot, trayendo consigo algunas de las mejores parcelas de Chardonnay de las colinas de la Côte des Blancs: nace el estilo de los vinos de la Maison. Durante ocho generaciones, la familia Henriot ha puesto en juego su savoir-faire vinícola y ha conquistado nuevos mercados en todo el mundo. Etienne, Nicolas, Joseph y Gilles son los grandes nombres de esta genealogía. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Henriot

Name Henriot Champagne Millesime 2012
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2012
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Henriot
Allergens Contains sulphites