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Henriot

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Henriot Champagne Brut Souverain

Blanco espumoso método champenoise brut

Más premiado
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€53,00
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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Crianza Cada botella se deja reposar en la paz y la frescura de las bodegas de Reims durante 4 años.
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Descripción

El Brut Souverain debe su singularidad a la altísima proporción de chardonnay que lo compone (50%), así como al perfecto equilibrio con los pinots, de los cuales 45% noir y 5% meunier. Más de 25 crus, procedentes de los mejores terruños de Champagne (Côte des Blancs y Montagne de Reims), entran en la composición de esta cuvée, de la que un 30% utiliza los preciados vinos de Reserva de la Maison.

Premios

  • 91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 89

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perlage

Perlage

En la copa, un fino perlage crea una procesión de burbujas finas y regulares.

Profumo

Perfume

En nariz, la cuvée expresa una magnífica vivacidad. Notas de cítricos seguidas de un bouquet floral, flor de vid y flor de saúco. Para terminar, aromas intensos de brioche, pan ligeramente tostado y almendra tostada.

Colore

Color

Dorado pajizo, limpio y brillante.

Gusto

Sabor

El paladar, equilibrado y armonioso, recuerda notas de brioche, que se combinan con el fuerte sabor de la ciliega de Burlat y el brillo del melocotón blanco. Limpio en el final, con toda la frescura de las avellanas recién recogidas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Henriot
De esta bodega
  • Año de inicio: 1808
En 1808, Apolline, viuda de Nicolas Henriot, se hace cargo de la explotación vinícola y funda la Maison Henriot, dando a conocer su reputación a las más grandes cortes reales de Europa. En 1880, Marie Marguet se casa con Paul Henriot, trayendo consigo algunas de las mejores parcelas de Chardonnay de las colinas de la Côte des Blancs: nace el estilo de los vinos de la Maison. Durante ocho generaciones, la familia Henriot ha puesto en juego su savoir-faire vinícola y ha conquistado nuevos mercados en todo el mundo. Etienne, Nicolas, Joseph y Gilles son los grandes nombres de esta genealogía. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Henriot

Nombre Henriot Champagne Brut Souverain
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
País Francia
Región Champaña
Proveedor Henriot
Origen Reims (France)
Técnica de elaboración Las mezclas de Brut Souverain contienen una pequeña parte de Cuve 38. Este vino, elaborado como reserva perpetua y compuesto al 100% de Grands Crus de chardonnay, es exclusivo de la Maison y expresa toda la esencia de su profesionalidad y originalidad.
Crianza Cada botella se deja reposar en la paz y la frescura de las bodegas de Reims durante 4 años.
Alérgenos Contiene sulfitos