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Henriot

Henriot Champagne Blanc de Blancs

Blanco espumoso método champenoise brut

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 4-5 años en la oscuridad y frescura de las bodegas de Reims.
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Descripción

El Blanc de Blancs Henriot es la piedra angular del estilo Henriot, a la vez mineral y complejo. Atestigua todo el virtuosismo de la Maison en el trabajo con Premiers y Grands Crus, así como su historia estrechamente ligada a los grandes terruños de chardonnay

Premios

  • 93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • La guía de referencia para los vinos franceses

  • 92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perlage

Perlage

En la copa, el perlage es vivo y anima una procesión de burbujas finas y delicadas.

Perfume

Perfume

En nariz se percibe una intensa mineralidad y frescura. Aromas de cítricos y melocotones madurados al sol. Un bouquet de flores frescas; madreselva, azahar y flor de tilo. Inicialmente notas afrutadas de limón y albaricoque seco, luego de pastelería; con un característico toque de mantequilla fresca.

Color

Color

El color es dorado pálido, chispeante y cristalino.

Taste

Sabor

En boca es a la vez dinámico, amplio y potente. La nota de limón fresco perdura y se funde en notas de brioche mantecoso, con una cola de membrillo y miel de acacia. Una persistencia en boca apetitosa, fresca y deliciosa hasta el final.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Henriot
De esta bodega
  • Año de inicio: 1808
En 1808, Apolline, viuda de Nicolas Henriot, se hace cargo de la explotación vinícola y funda la Maison Henriot, dando a conocer su reputación a las más grandes cortes reales de Europa. En 1880, Marie Marguet se casa con Paul Henriot, trayendo consigo algunas de las mejores parcelas de Chardonnay de las colinas de la Côte des Blancs: nace el estilo de los vinos de la Maison. Durante ocho generaciones, la familia Henriot ha puesto en juego su savoir-faire vinícola y ha conquistado nuevos mercados en todo el mundo. Etienne, Nicolas, Joseph y Gilles son los grandes nombres de esta genealogía. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Henriot

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Henriot Champagne Blanc de Blancs
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champaña
Vendor Henriot
Story Procedente esencialmente de los Premiers y Grands Crus de la Côte des Blancs, entre ellos Mesnil-sur-Oger y Avize, incorpora también un 40% de los preciados vinos de Reserva de la Casa. Esta cuvée 100% chardonnay sólo puede degustarse tras un reposo de 4 a 5 años en la oscuridad y el frescor de las bodegas de Reims, bajo la atenta mirada de Laurent Fresnet, el Chef de Cave.
Aging 4-5 años en la oscuridad y frescura de las bodegas de Reims.
Allergens Contains sulphites