Champagne Grand Cru Arsène Extra Brut Millèsime 2015

Descripción

Champagne Grand Cru Arsène Extra Brut Vintage 2015, método tradicional, elaborado por Henriet-Bazin en la región de Champaña, Francia. 12,5 % vol. Ensamblaje: 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Una excelencia nacida de la pasión de una familia de viticultores desde 1890, con una crianza de al menos 6 años sobre lías. Suelo arcilloso y arenoso. Perlaje fino. En boca, el vino es potente, elegante, redondo, fresco, mineral y vivaz, con una singular y delicada complejidad aromática. Ideal para acompañar pescados y quesos.

Detalles

Perlage

Perlage fino.

Sabor

En boca el vino es potente, elegante, redondo, fresco, mineral y vivo. El vino tiene una complejidad aromática muy rara y delicada.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Henriet-Bazin

De esta bodega

• Año de inicio: 1890
• Hectáreas: 15

La historia de nuestra propiedad comenzó en 1890, cuando Gaston Henriet, mi bisabuelo, decidió conservar parte de su cosecha (que luego vendía a las grandes casas) para probar suerte en la elaboración del vino. Su hijo Robert Henriet tomó el relevo en 1830 y continuó trabajando. Impulsado por su entusiasmo por el Champagne de Vignerons, desarrolló su clientela a través de ferias comerciales en París, Lille y Lyon. En 1962, Daniel Henriet, nieto del fundador, tenía 16 años cuando decidió tomar cartas en el asunto y estudiar enología antes de unirse a sus hermanos en la propiedad familiar. Unos años más tarde, conoció a Mademoiselle Micheline Bazin, hija de viticultores de Villers-Marmery, con quien se casó en 1968. De la unión de sus dos familias nació el Champagne Henriet-Bazin... Yo no llegaría hasta unos años más tarde. Tras pasar mi infancia en las botas de mi padre, me incorporé a la empresa en 1991 y decidí conservar toda la cosecha para la vinificación. Respeto por la naturaleza, la tierra, las viñas, nuestros vinos y nuestros clientes Respetar es saber escuchar. Desde hace más de 15 años, escuchamos los susurros de la naturaleza y la comprendemos mejor. Abandonamos los herbicidas, respetamos los insectos, abonamos nuestros viñedos con hierba, sembramos plantas en lugar de abonos, trabajamos en armonía con los ciclos de la luna... Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Henriet Bazin Champagne Arsene Grand Cru Extra Brut Millesime 2015
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Champagne AOC
Añada	2015
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Henriet-Bazin
Composición del suelo	Tierra arcillosa y arena fina.
Crianza	Mínimo 6 años en botella sobre lías en nuestras bodegas.
Alérgenos	Contiene sulfitos