Henriet-Bazin
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Marie-Amélie Brut Nature Millesime 2015
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| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | 7 años como mínimo. Embotellado sobre lías en nuestras bodegas. |
| Añada | 2015 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Marie-Amélie Brut Nature Millesime 2015 |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Carácter emblemático de la gama, Marie-Amélie interpreta los aromas elegantes, ricos y complejos del Premier Cru Chardonnay de Villers-Marmery. Esta rara cosecha sólo se vinifica cuando el clima del año ha proporcionado las mejores condiciones para que las tres viejas vides de Chardonnay Premier Cru de las que procede ofrezcan toda la concentración de la que son capaces.
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Productor
Henriet-Bazin
De esta bodega
- Año de inicio: 1890
- Hectáreas: 15
La historia de nuestra propiedad comenzó en 1890, cuando Gaston Henriet, mi bisabuelo, decidió conservar parte de su cosecha (que luego vendía a las grandes casas) para probar suerte en la elaboración del vino. Su hijo Robert Henriet tomó el relevo en 1830 y continuó trabajando. Impulsado por su entusiasmo por el Champagne de Vignerons, desarrolló su clientela a través de ferias comerciales en París, Lille y Lyon. En 1962, Daniel Henriet, nieto del fundador, tenía 16 años cuando decidió tomar cartas en el asunto y estudiar enología antes de unirse a sus hermanos en la propiedad familiar. Unos años más tarde, conoció a Mademoiselle Micheline Bazin, hija de viticultores de Villers-Marmery, con quien se casó en 1968. De la unión de sus dos familias nació el Champagne Henriet-Bazin... Yo no llegaría hasta unos años más tarde. Tras pasar mi infancia en las botas de mi padre, me incorporé a la empresa en 1991 y decidí conservar toda la cosecha para la vinificación. Respeto por la naturaleza, la tierra, las viñas, nuestros vinos y nuestros clientes Respetar es saber escuchar. Desde hace más de 15 años, escuchamos los susurros de la naturaleza y la comprendemos mejor. Abandonamos los herbicidas, respetamos los insectos, abonamos nuestros viñedos con hierba, sembramos plantas en lugar de abonos, trabajamos en armonía con los ciclos de la luna...
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Champaña
| Nombre | Henriet Bazin Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Marie Amelie Brut Nature Millesime 2015 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2015 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Henriet-Bazin |
| Origen | Villers Marmery |
| Clima | Laderas este y noreste. |
| Composición del suelo | Limo. Subsuelo: grava de yeso puro. |
| Vinificación | 9 meses sobre lías en cubas esmaltadas. |
| Crianza | 7 años como mínimo. Embotellado sobre lías en nuestras bodegas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |