Gin

Descripción

Hendrick's Gin es una bebida espirituosa escocesa creada en 1999 por la familia de William Grant. Una de las características que la hacen especial es la infusión de pepino, enebro y pétalos de rosa de Bulgaria, que le confieren un carácter singular. En 2003, el Wall Street Journal la nombró la mejor ginebra del mundo. Desde entonces, su calidad le ha valido reconocimiento mundial, recibiendo varias medallas de oro y plata entre 2008 y 2012. La familia Grant ha asumido uno de los retos más importantes: la producción de bebidas espirituosas, buscando imitar fielmente los procesos antiguos, utilizando herramientas sencillas pero altamente eficientes. Según la receta tradicional, los alambiques en los que se produce la ginebra tienen forma de ancla, en cuyo interior el destilado absorbe considerablemente todos los aromas botánicos. Hendrick's Gin se produce en envases extremadamente pequeños, lo que permite un control más riguroso y selectivo. Además, al fermentar en espacios reducidos, la ginebra absorbe y captura todos sus sabores distintivos de la mejor manera posible. Cada detalle está meticulosamente elaborado para convertirla en un producto único. Esta atención al detalle se hace evidente incluso en el cierre de la botella, que utiliza corchos innovadores.

Detalles

Perfume

Aromas florales y cítricos junto con toques de enebro y de pimienta negra.

Color

Transparente

Sabor

Muy redondo y equilibrado, notas frescas de pepino y de rosa. Con un final largo y delicado.

Servir a:

12 - 14 °C.

Productor

Productor

Hendrick’s

De esta bodega

De la gran experiencia de los destiladores escoceses nace Hendrick's Gin. Ciertamente no en el lugar habitual de producción de ginebra, la destilería Hendrick's ha aceptado el reto centrándose en la tradición y la calidad. La destilación se realiza con alambiques muy antiguos, de los dos tipos Carter-head y Bennet, para potenciar al máximo los aromas de sus botánicos. La receta de las esencias incluye la adición de pétalos de rosa procedentes de Bulgaria y pepinos de producción local. La producción de Hendrick's se lleva a cabo en lotes muy pequeños, de 450 litros, para poder controlar todas las características y conseguir la máxima calidad posible. La atención también se aprecia en los detalles, como el tapón, que en lugar de ser el clásico de rosca es de corcho. Se puede buscar en cualquier parte una ginebra como ésta, pero es imposible encontrarla en otro sitio. Leer más

Escocia

Ficha Técnica

Nombre	Hendrick's Gin
Tipo	Gin
Tamaño	0,70 l
Grado alcohólico	44.0% por volumen
País	Reino Unido
Región	Escocia
Proveedor	Hendrick’s
Origen	Girvan (Reino Unido)
Alérgenos	Contiene sulfitos