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Guy Charlemagne

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Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Reserve Brut

Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Orgánico y sostenible Más premiado
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€564,00

12 botellas

€282,00

6 botellas

€141,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza Madura entre dos y tres años en sus propias cavas subterráneas.
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Descripción

La cuvée Réserve Brut procede del territorio de la Còte des Blancs y más concretamente de los municipios de Mesnil-sur-Oger y Oger, de un suelo predominantemente calcáreo. Este Champagne brut se elabora con uvas chardonnay procedentes exclusivamente de viñedos declarados 100% GrandCru. Un Champagne todo elegancia, finura y ligereza. Se elabora con una buena mezcla de diferentes vinos de reserva, y un dosage muy ligero de 10 gramos/litro.

Premios

  • 91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 91

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz revela notas de cítricos (pomelo, lima), acacia y rosa.

Colore

Color

Color amarillo pajizo brillante.

Gusto

Sabor

Cremoso en boca con una longitud excepcional, notas cítricas (pomelo, lima y rosa) aportan frescura, seguidas de notas de avellanas frescas y corteza de pan.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos método

Maridajes

Ostras crudas o cocidas gratinadas, pescado fresco, tarta de cítricos, sorbete o mousse.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Guy Charlemagne
De esta bodega
  • Año de inicio: 1892
  • Botellas producidas: 130.000
  • Hectáreas: 15
Los viñedos de la Maison Guy Charlemagne tienen una extensión total de 15 hectáreas, situadas principalmente en la Còte des Blancs, y en particular en el Grand Crudi Mesnil-sur-Ogere Oger. Otras hectáreas están plantadas en los municipios de MancyCuis, Glannese Sézanne. el 87% del viñedo está plantado con Chardonnay y el resto con Pinot Noir. El lema de la familia es el siguiente: "¡La calidad es mi verdad!" es un pensamiento que reiteramos cada día. A través de un equipo de personas cualificadas, todos trabajamos juntos hacia un único objetivo, que es la mejor elaboración de nuestras cuvées.A día de hoy, a pesar de su tamaño, la Maison de Champagne GuyCharlemagnerre sigue siendo una empresa familiar en la que se perpetúa la tradición, pero no sólo eso: esperamos compartir con ustedes los valores de nuestro prestigioso terruño, donde priman la calidad, la autenticidad y los sueños. En la Maison GuyCharlemagn la vendimia se realiza manualmente, y suele ser hacia mediados de septiembre. Nuestro objetivo es vendimiar las uvas en su punto óptimo de maduración, cuando el Chardonnay parece un racimo de oro. Las prensas son tradicionales, verticales, de 4.000 kg cada una. Tras la fermentación, que tiene lugar en cubas de acero con temperatura controlada, poco a poco nuestra cosecha se transforma en un gran vino. Monsieur Philippe Charlemagn se complace en seguir la fermentación de la cuvéeMesnillesimé, que tiene lugar en barricas de 225 litros. Tras la mezcla, el vino se embotella. Como es norma en Champagne, el vino madura suavemente en las cuevas excavadas en la roca, a la espera de que comience el proceso de toma de espuma. A partir de aquí siguen los diversos procedimientos que todos conocemos para la obtención del Champagne. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Guy Charlemagne

Nombre Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Reserve Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Guy Charlemagne
Origen Côte des Blancs
Composición del suelo Tierra calcárea
Vinificación Vinificado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza Madura entre dos y tres años en sus propias cavas subterráneas.
Alérgenos Contiene sulfitos