Descripción
Vino espumoso Extra Brut Método Charmat de Oltrepò Pavese DOC, 12 % ABV, elaborado por Losito y Guarini, cosecha 2024. Un Pinot Noir que celebra la tradición italiana del vino espumoso, con una fina efervescencia y un sabor que cautiva desde el primer sorbo. Fermentación lenta a temperatura controlada de 16-18 °C. Segunda fermentación según el Método Charmat. Crianza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Intenso y afrutado, con toques de frutas exóticas y notas minerales que realzan su frescura. Sabor vivo, equilibrado y persistente, perfecto para maridar con aperitivos y platos ligeros.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1910
| Nombre | Guarini Spumante Le Bolle Oltrepo Pavese Pinot Nero Extra Brut 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método charmat extra brut |
| Denominación | Oltrepò Pavese DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Losito e Guarini |
| Composición del suelo | Suelos frescos y arenosos, tendiendo a calizos. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Recolectado a mano. |
| Vinificación | Fermentación lenta a temperatura controlada de 16 8 °C. Espumado según el método Charmat. |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

