Descripción
Es un vino ideal para primeros platos con salsas de carne y de tomate, carne al horno, animales de pelo o de pluma, quesos curados y platos típicos de la cocina de Apulia.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1910
Para la bodega Losito y Guarini los vinos orgánicos y los vinos veganos constituyen un objetivo nuevo en su recorrido emprendido desde hace años en el tema de las producciones atentas a los aspectos éticos y de salud. Es importante respetar una filosofía de gestión y de producción que respete el medio ambiente y que pueda satisfacer las necesidades de aquellos consumidores que optan por productos que garantizan los contenidos y los métodos de producción del vino, además de permitir a los colectivos más delicados desde el punto de vista médico disfrutar de los placeres del vino.
Los ganadores de la medalla de oro Asia Wine Trophy 2018 son: Moscato C’era una Volta, Sangue di Giuda C’era Una Volta e Primitivo di Manduria DOC.
Primitivo di Manduria DOC ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2018.
Negroamaro Primitivo Amatè ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2019 y la Medalla de Oro Asia Wine Trophy 2019.
Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C’era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé y Susumaniello ganaron la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2020.
Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry ha obtenido los galardones siguientes: Gold Medal en el 5 Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Gold Medal en el 22 Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 puntos por Luca Maroni (Anuario de los mejores vinos de 2019). Leer más


Name | Guarini Primitivo di Manduria Luigi Guarini 2022 |
---|---|
Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Primitivo di Manduria DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Primitivo |
Country | Italia |
Region | Apulia |
Vendor | Losito e Guarini |
Origin | Apulia en la provincia de Táranto |
Soil composition | Arcilloso con marga calcárea. |
Cultivation system | En vaso típico. |
Harvest | Manual |
Fermentation temperature | 25 °C |
Wine making | Estrujado y despalillado, con una larga maceración de las uvas y fermentación con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada de 25 °C. |
Aging | Grandes barriles de roble durante al menos 6 meses y luego otros 6-8 meses en depósitos de acero inoxidable. Durante su crianza el vino se somete a microoxigenación y a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad. |
Allergens | Contains sulphites |