Losito e Guarini
Guarini Oltrepò Pavese C’era Una Volta Buttafuoco 2021
| Denomination | Oltrepò Pavese DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Area | Lombardía (Italia) |
| Grape varieties | Barbera, Croatina, Uva Rara |
| Aging | En depósitos de acero inoxidable. Durante el refinamiento se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad. |
Descripción
El nombre de este vino procede del dialecto “al buta me al fogh” que significa "calienta como el fuego". De hecho, se trata de un vino de carácter y con cuerpo. Según una leyenda, el nombre remite a un buque del imperio austro-húngaro llamado "Buttafuoco" (en español "echa-fuego") que estaba ubicado en esta zona para luchar contra el ejército del Reino de Cerdeña.
Sin embargo, en vez de ocuparse de la batalla, los marineros estarían más interesados en el vino de las bodegas de estos valles. La bondad del producto, el Buttafuoco, aliviaría los ánimos de los soldados imperiales y los llevarían a pactar la paz en vez de seguir luchando.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1910
Para la bodega Losito y Guarini los vinos orgánicos y los vinos veganos constituyen un objetivo nuevo en su recorrido emprendido desde hace años en el tema de las producciones atentas a los aspectos éticos y de salud. Es importante respetar una filosofía de gestión y de producción que respete el medio ambiente y que pueda satisfacer las necesidades de aquellos consumidores que optan por productos que garantizan los contenidos y los métodos de producción del vino, además de permitir a los colectivos más delicados desde el punto de vista médico disfrutar de los placeres del vino.
Los ganadores de la medalla de oro Asia Wine Trophy 2018 son: Moscato C’era una Volta, Sangue di Giuda C’era Una Volta e Primitivo di Manduria DOC.
Primitivo di Manduria DOC ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2018.
Negroamaro Primitivo Amatè ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2019 y la Medalla de Oro Asia Wine Trophy 2019.
Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C’era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé y Susumaniello ganaron la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2020.
Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry ha obtenido los galardones siguientes: Gold Medal en el 5 Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Gold Medal en el 22 Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 puntos por Luca Maroni (Anuario de los mejores vinos de 2019). Leer más
| Name | Guarini Oltrepò Pavese C’era Una Volta Buttafuoco 2021 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Oltrepò Pavese DOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | Barbera, Croatina, Uva Rara |
| Country | Italia |
| Region | Lombardía |
| Vendor | Losito e Guarini |
| Origin | Oltrepó Pavese |
| Soil composition | Arcilloso con marga calcárea y pizarras. |
| Cultivation system | Guyot |
| Harvest | Manual en pequeñas cajas. |
| Wine making | Prensado y estrujado de las uvas, maceración prefermentativa para extraer los colores y los perfumes, fermentación con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada. |
| Aging | En depósitos de acero inoxidable. Durante el refinamiento se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad. |
| Allergens | Contains sulphites |
