Losito e Guarini
Guarini Negroamaro Primitivo Bollato Grand Cuvee 2024
| Denominación | Puglia IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Apulia (Italia) |
| Variedades de uva | 50% Negro Amaro, 50% Primitivo |
| Crianza | Breve en grandes barricas de roble. Durante su elaboración se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad. |
Descripción
Un vino ideal para primeros platos con salsas de carne, carnes asadas, caza de pluma y pelo, quesos curados, platos típicos de Apulia, cordero a la brasa.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1910
Para la bodega Losito y Guarini los vinos orgánicos y los vinos veganos constituyen un objetivo nuevo en su recorrido emprendido desde hace años en el tema de las producciones atentas a los aspectos éticos y de salud. Es importante respetar una filosofía de gestión y de producción que respete el medio ambiente y que pueda satisfacer las necesidades de aquellos consumidores que optan por productos que garantizan los contenidos y los métodos de producción del vino, además de permitir a los colectivos más delicados desde el punto de vista médico disfrutar de los placeres del vino.
Los ganadores de la medalla de oro Asia Wine Trophy 2018 son: Moscato C’era una Volta, Sangue di Giuda C’era Una Volta e Primitivo di Manduria DOC.
Primitivo di Manduria DOC ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2018.
Negroamaro Primitivo Amatè ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2019 y la Medalla de Oro Asia Wine Trophy 2019.
Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C’era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé y Susumaniello ganaron la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2020.
Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry ha obtenido los galardones siguientes: Gold Medal en el 5 Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Gold Medal en el 22 Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 puntos por Luca Maroni (Anuario de los mejores vinos de 2019). Leer más
| Nombre | Guarini Negroamaro Primitivo Bollato Grand Cuvee 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Puglia IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Negro Amaro, 50% Primitivo |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Losito e Guarini |
| Historia | El nombre "Negroamaro" tiene un origen incierto, de hecho se supone que deriva de términos dialectales, remontando el nombre a las palabras "niuru" y "maru", que significan negro y amargo como las uvas y el vino del que procede. |
| Origen | Apulia |
| Composición del suelo | Arcilla limosa con marga calcárea. |
| Sistema de cultivo | Típico árbol pequeño. |
| Cosecha | Manual |
| Temperatura de fermentación | 25 °C |
| Técnica de elaboración | Variedades de uva: Negroamaro Primitivo. |
| Vinificación | Despalillado de las uvas, maceración en contacto con los hollejos durante 15 días, fermentación a temperatura controlada de 25 °C con levaduras seleccionadas. |
| Crianza | Breve en grandes barricas de roble. Durante su elaboración se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |