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  • Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2023
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Losito e Guarini Apulia

Losito e Guarini

Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2023

Tinto tranquilo

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Losito e Guarini Apulia
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12 botellas

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6 botellas

€18,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Puglia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 50% Negro Amaro, 50% Primitivo
Aging Breve en grandes barricas de roble. Durante su elaboración se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad.
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Descripción

Un vino ideal para primeros platos con salsas de carne, carnes asadas, caza de pluma y pelo, quesos curados, platos típicos de Apulia, cordero a la brasa.

Perfume

Perfume

Intenso, complejo, con notas de frutos rojos como ciruela, guinda, mora, vainilla, con toques de cuero, tabaco y algunas agradables notas balsámicas.

Color

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Taste

Sabor

Cálido, envolvente, estructurado, de larga persistencia, con buen ataque tánico, donde se percibe toda la tipicidad de las dos variedades de uva.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Losito e Guarini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1910
La integración con la cadena de producción agrícola siempre ha sido un punto fuerte que ha permitido fortalecer una colaboración de largo plazo y respeto con el mundo agrícola. Nuestra flexibilidad productiva ha permitido desarrollar proyectos a la medida con los vendedores italianos e internacionales más importantes, de acuerdo con los estándares de calidad y certificaciones más elevados. Nuestros colaboradores y enólogos con su ambición constante y suma profesionalidad contribuyen al éxito de la empresa, produciendo cada año más de 25 millones de botellas y obteniendo numerosos galardones por parte de nuestros clientes y medallas a nivel nacional e internacional.

Para la bodega Losito y Guarini los vinos orgánicos y los vinos veganos constituyen un objetivo nuevo en su recorrido emprendido desde hace años en el tema de las producciones atentas a los aspectos éticos y de salud. Es importante respetar una filosofía de gestión y de producción que respete el medio ambiente y que pueda satisfacer las necesidades de aquellos consumidores que optan por productos que garantizan los contenidos y los métodos de producción del vino, además de permitir a los colectivos más delicados desde el punto de vista médico disfrutar de los placeres del vino.

Los ganadores de la medalla de oro Asia Wine Trophy 2018 son: Moscato C’era una Volta, Sangue di Giuda C’era Una Volta e Primitivo di Manduria DOC.

Primitivo di Manduria DOC ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2018.

Negroamaro Primitivo Amatè ganó la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2019 y la Medalla de Oro Asia Wine Trophy 2019.

Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C’era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé y Susumaniello ganaron la medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2020.

Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry ha obtenido los galardones siguientes: Gold Medal en el 5 Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Gold Medal en el 22 Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 puntos por Luca Maroni (Anuario de los mejores vinos de 2019). Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Losito e Guarini

Maridaje internacional: Venado al vino tinto con chucrut (Alemania) Costillas con salsa BBQ (EE.UU.).

Carne
Quesos
Cerdo

Name Guarini Negroamaro Primitivo Bollato 2023
Type Tinto tranquilo
Denomination Puglia IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 50% Negro Amaro, 50% Primitivo
Country Italia
Region Apulia
Vendor Losito e Guarini
Story El nombre "Negroamaro" tiene un origen incierto, de hecho se supone que deriva de términos dialectales, remontando el nombre a las palabras "niuru" y "maru", que significan negro y amargo como las uvas y el vino del que procede.
Origin Apulia
Soil composition Arcilla limosa con marga calcárea.
Cultivation system Típico árbol pequeño.
Harvest Manual
Fermentation temperature 25 °C
Production technique Variedades de uva: Negroamaro Primitivo.
Wine making Despalillado de las uvas, maceración en contacto con los hollejos durante 15 días, fermentación a temperatura controlada de 25 °C con levaduras seleccionadas.
Aging Breve en grandes barricas de roble. Durante su elaboración se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad.
Allergens Contains sulphites