Gualdo del Re
Vermentino 2022
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable con batonnage periódico durante 9 meses; afinado en botella un mínimo de 9 meses antes de su comercialización. |
- Variedad y añada: Vermentino en pureza, Toscana IGT, cosecha 2022, 13% vol
- Perfil aromático: notas de flores amarillas, melocotón y cítricos; color amarillo pajizo brillante
- Sabor: estructura rica y compleja, marcada salinidad y frescura, persistencia prolongada
- Vinificación: maceración en frío y fermentación en acero a temperatura controlada
- Crianza y servicio: 9 meses en acero con bâtonnage y 9 meses en botella; temperatura de servicio 10-12 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Gualdo del Re Vermentino es un vino blanco tranquilo producido en Toscana, elaborado exclusivamente a partir de uvas Vermentino. Destaca por su color amarillo pajizo brillante y un perfil aromático variado, donde sobresalen claras notas de flores amarillas junto a matices de melocotón y cítricos. En boca revela un carácter rico y complejo, sostenido por una marcada salinidad y una agradable frescura, con una larga persistencia gustativa. Gracias a su estructura, acompaña de manera ideal mariscos, ostras, quesos y platos de pescado al horno.
¿De dónde procede?
Este blanco nace en los viñedos de Suvereto, en la provincia de Livorno, en pleno corazón de la Maremma. Los suelos, situados a unos cien metros sobre el nivel del mar, presentan una composición equilibrada de arcilla, arena y limo. Las vides se cultivan en espaldera Guyot, con una densidad de plantación orientada a resaltar la calidad de los racimos. La proximidad de la costa asegura una ventilación marina constante y un microclima ideal, elementos que otorgan al vino su marcada frescura y la impronta aromática típica del territorio costero.
¿Cómo se elabora?
En bodega, la producción comienza con una maceración prefermentativa en frío, técnica esencial para extraer los componentes aromáticos más finos. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura rigurosamente controlada. La maduración continúa en los mismos recipientes durante nueve meses, durante los cuales se llevan a cabo bâtonnage periódicos para aportar profundidad y estructura. Antes de salir al mercado, el vino realiza una crianza final de al menos nueve meses, fundamental para estabilizar y equilibrar su riqueza gustativa.
Historia y curiosidades
Fundada en 1953 en Suvereto, la bodega Gualdo del Re gestiona con pasión 27 hectáreas de viñedos en terrenos compuestos por arcilla, arena y limo a 100 metros de altitud. Gracias a la maestría de la enóloga Barbara Tamburini, la bodega expresa la auténtica vocación del territorio de Livorno a través de su Vermentino Toscana IGT. Las uvas, procedentes de viñedos cultivados en Guyot, se realzan mediante una cuidada crianza en botella de al menos 9 meses antes de salir al mercado, para ofrecer un blanco elegante, excepcionalmente rico y de una persistencia inolvidable.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1953
- Enólogo: Barbara Tamburini
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 27
| Nombre | Gualdo del Re Vermentino 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Gualdo del Re |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1953 en Suvereto, la bodega Gualdo del Re gestiona con pasión 27 hectáreas de viñedos en terrenos compuestos por arcilla, arena y limo a 100 metros de altitud. Gracias a la maestría de la enóloga Barbara Tamburini, la bodega expresa la auténtica vocación del territorio de Livorno a través de su Vermentino Toscana IGT. Las uvas, procedentes de viñedos cultivados en Guyot, se realzan mediante una cuidada crianza en botella de al menos 9 meses antes de salir al mercado, para ofrecer un blanco elegante, excepcionalmente rico y de una persistencia inolvidable. |
| Origen | Suvereto - Livorno |
| Clima | Altitud: 100 m s. n. m. |
| Composición del suelo | Arcilla, arena y limo |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Técnica de elaboración | Maceración prefermentativa en frío; fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; afinamiento en acero inoxidable con bâtonnage periódico |
| Vinificación | Maceración pre-fermentativa de las uvas en frío, seguida de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; crianza en depósitos de acero inoxidable con batonnage periódico durante 9 meses y un mínimo de 9 meses en botella antes de su comercialización. |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable con batonnage periódico durante 9 meses; afinado en botella un mínimo de 9 meses antes de su comercialización. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |