Eliseo Rosso 2019

Descripción

Un vino tinto tranquilo de la Toscana, con 14,5 % de alcohol por volumen, elaborado por Gualdo del Re. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese que expresa el espíritu del terroir. Añada 2019. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, donde también se realiza la fermentación maloláctica. Crianza en barricas de tercer y cuarto paso durante 12 meses, seguida de una crianza en botella de al menos 3 meses antes de su comercialización. Su color es rubí intenso. En nariz, revela agradables notas frutales con matices de frutos rojos y sutiles notas especiadas. Su sabor es bien estructurado, vivo y armonioso, con taninos suaves, lo que resulta en un final agradablemente persistente.

Detalles

Perfume

Agradablemente afrutado, con notas de frutos rojos y ligeras sensaciones especiadas.

Color

Rojo rubí de buena intensidad

Sabor

Sabor bien estructurado, vivo y armonioso con taninos suaves. Buena persistencia gustativa.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Gualdo del Re

De esta bodega

• Año de inicio: 1953
• Enólogo: Barbara Tamburini
• Botellas producidas: 100.000
• Hectáreas: 27

En 2022, Gualdo del Re inicia un nuevo capítulo de su historia. La propiedad pasa a manos del empresario Mauro Gestri, originario de Pistoia. El relevo se produce bajo el signo de la continuidad y el desarrollo de la trayectoria de excelencia emprendida por Barbara Tamburini, que entretanto se ha convertido en una de las enólogas más conocidas y cualificadas a escala nacional e internacional. El nuevo programa de desarrollo de la empresa incluye la renovación de algunos viñedos y la compra de nuevas parcelas. En las nuevas superficies se plantarán selecciones masivas de vides tradicionales, fruto de estudios y análisis en profundidad. Al mismo tiempo, se modernizarán el Restaurante, el Casale y, sobre todo, la Bodega, y el departamento técnico se pondrá al servicio de una racionalización cada vez mayor de los viñedos. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Gualdo del Re Eliseo Rosso 2019
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Toscana IGT
Añada	2019
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.5% por volumen
Variedades de uva	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Gualdo del Re
Origen	Suvereto - Livorno
Clima	Altitud: 100 m. s.n.m.
Composición del suelo	Arcilla, piedra y limo.
Sistema de cultivo	Cordón Espumoso
Plantas por hectárea	6000
Vinificación	Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada donde también tiene lugar la fermentación maloláctica.
Crianza	En barricas de 3º y 4º paso durante 12 meses. Envejecimiento en botella: mínimo 3 meses antes de salir al mercado.
Alérgenos	Contiene sulfitos