• Guado al Tasso Bolgheri Rosato Scalabrone 2024
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Tenuta Guado al Tasso (Antinori) Toscana Vinos Bolgheri

Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Guado al Tasso Bolgheri Rosato Scalabrone 2024

Rosado tranquilo

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Tenuta Guado al Tasso (Antinori) Toscana Vinos Bolgheri
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Disponibilidad inmediata
Denominación Bolgheri DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
Añada 2024
Nombre del Producto Bolgheri Rosato Scalabrone 2024
Color Color rosa peonía ligeramente apagado.
Perfume Intenso y rico aroma de fruta dulce, notas de cereza y frambuesa bien complementadas por ligeros y vivos toques herbáceos.
Sabor Fresco y equilibrado en boca, con un postgusto afrutado y persistente.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

El viñedo debe su nombre al bandido "Scalabrone" que vivió en esta zona a principios del siglo XIX, un Robin Hood local que solía atacar a los barcos en el antiguo puerto-canal de Bolgheri.

Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y rico aroma de fruta dulce, notas de cereza y frambuesa bien complementadas por ligeros y vivos toques herbáceos.

Colore

Color

Color rosa peonía ligeramente apagado.

Gusto

Sabor

Fresco y equilibrado en boca, con un postgusto afrutado y persistente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1934
  • Enólogo: Marco Ferrarese
  • Botellas producidas: 1.644.685
  • Hectáreas: 320
Tenuta Guado al Tasso se encuentra en la pequeña y prestigiosa DOC de Bolgheri, en la costa de la Alta Maremma, a unos cien kilómetros al suroeste de Florencia. Esta denominación tiene una historia relativamente corta (se creó en 1994), pero goza de reputación internacional como nuevo referente en el panorama vinícola mundial. Tenuta Guado al Tasso ocupa una superficie de unas 320 hectáreas de viñedo en una espléndida llanura rodeada de colinas conocida como el "anfiteatro de Bolgheri" por su particular conformación. La noble familia Della Gherardesca se dedicaba a la viticultura en sus tierras de Bolgheri desde la segunda mitad del siglo XVII, pero fue con Guido Alberto della Gherardesca, que vivió entre 1780 y 1854, cuando las cosas cambiaron de verdad. Gran aficionado a la viticultura que en 1833 se convirtió en "mayordomo mayor" del Gran Duque Leopoldo II, Guido Alberto se dedicó a la enología en sus tierras de la Maremma. En la década de 1930, las tierras fueron heredadas por Carlotta della Gherardesca Antinori, madre de Piero Antinori, y su hermana, casada con Mario Incisa della Rocchetta (que recibió como dote la cercana Tenuta San Guido). Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Nombre Guado al Tasso Bolgheri Rosato Scalabrone 2024
Tipo Rosado tranquilo
Denominación Bolgheri DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
País Italia
Región Toscana
Proveedor Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Origen Bolgheri (LI)
Cosecha La vendimia comenzó el 21 de agosto con Merlot y terminó a finales de agosto con Syrah y Cabernet Sauvignon.
Temperatura de fermentación 16 °C
Vinificación Las tres variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah se vendimiaron y vinificaron por separado. Las uvas se despalillaron suavemente, se estrujaron con suavidad y se transfirieron a la prensa para una corta maceración de unas 3-5 horas a bajas temperaturas, con el fin de obtener un mosto rico en precursores aromáticos. Tras el prensado, el mosto pasó a depósitos de acero inoxidable donde realizó la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 16 °C. Los distintos lotes se evaluaron y mezclaron cuidadosa y sistemáticamente.
Alérgenos Contiene sulfitos