Premios
Detalles
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
 
                        Maridajes
                          Pescado
                        
                      
                          Crustáceos
                        
                      
                          Quesos
                        
                      
                          Pescado blanco
                        
                      
                          Productor
                        
                        
                          
                          
                            Graci
                          
                        
                        De esta bodega
                          - Año de inicio: 2004
- Enólogo: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Botellas producidas: 85.000
- Hectáreas: 30
                          
                            Alberto Aiello Graci es un joven de treinta y cinco años que decidió cambiar su vida después de estudiar Economía y un trabajo en Milán. Optó por volver a Sicilia y empezar una nueva profesión, la de viticultor. Desde hace casi dos años, su hermana menor, Elena, trabaja a su lado con la misma gran dedicación y pasión. Desde que se embarcó en esta nueva aventura, Alberto siempre ha tenido las ideas claras: se ha hecho cargo de viñedos de una belleza resplandeciente, cepas cultivadas mediante el sistema alberello que el tiempo, el clima y el trabajo de los viticultores han cambiado de forma. Uvas y volcán, así son los vinos de Graci, intérpretes únicos de un terruño extraordinario. La bodega es un antiguo y majestuoso palmento hábilmente restaurado por Alberto. Aquí, una parte está ocupada por la estructura de producción, mientras que otra, con bóvedas de crucería, alberga todavía los antiguos barriles y las herramientas para la producción del vino.
                          
                          
                            
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                        | Name | Graci Etna Bianco Contrada Muganazzi 2022 | 
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo | 
| Denomination | Etna DOC | 
| Vintage | 2022 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 12.5% por volumen | 
| Grape varieties | 70% Carricante, 30% Catarratto Bianco Comune | 
| Country | Italia | 
| Region | Sicilia | 
| Vendor | Graci | 
| Climate | Altitud: 600 m. s.n.m. | 
| Soil composition | Suelos de origen volcánico, de franco arenoso a arenoso, ph neutro, no calcáreo, rico a muy rico en hierro y en nitrógeno. | 
| Cultivation system | Vaso en espaldera. | 
| Plants per hectare | 6.300 | 
| Harvest | A mediados de octubre. | 
| Wine making | En cubas de cemento, tras un prensado lento sin utilizar levaduras seleccionadas. | 
| Aging | En cubas de cemento, sobre las lías durante 8 meses. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
 
     
    

 
                           
                          