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Golan Heights Winery

Golan Heights Winery

Yarden Syrah 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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6 botellas

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Disponibilidad inmediata
Denominación Galilee N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Altos del Golán (Israel)
Variedades de uva 100% Syrah
Crianza 18 meses en pequeñas barricas de roble francés.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Yarden Syrah 2021
Color Rojo rubí.
Perfume Toques de bayas y ciruelas con notas de chocolate y de vainilla.
Sabor Suave, pleno y persistente.
Maridajes Con carne de cordero asada, costillas de ternera a la barbacoa u orzo con setas y tomate.
Región Altos del Golán
País Israel
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Detalles

Profumo

Perfume

Toques de bayas y ciruelas con notas de chocolate y de vainilla.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Suave, pleno y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con carne de cordero asada, costillas de ternera a la barbacoa u orzo con setas y tomate.

Pasta
Carne
Quesos
Cordero

Productor
Golan Heights Winery
De esta bodega
  • Año de inicio: 1983
El grupo Golan Heights se encuentra en Israel, en los Altos del Golán, en la pequeña localidad de Katzrin. El Golán es una de las regiones menos visitadas y menos conocidas de Israel, pero no por ello menos interesante y atractiva, incluso en términos de viticultura. La bodega se fundó en 1983 y, desde su fundación, se ha distinguido por producir vinos de considerable valor y larga tradición, dado que la viticultura en la región parece remontarse a tiempos tan lejanos como la propia Biblia. Precisamente en consonancia con la tradición, esta bodega es una de las pocas que produce exclusivamente vinos kosher, es decir, vinos autorizados por los rabinos y, por tanto, también bebibles por los judíos ortodoxos.

Los viñedos están situados en una zona que se extiende desde las orillas del mar de Galilea hasta las estribaciones del monte Hermón, a una altitud de entre cuatrocientos y mil doscientos metros. El suelo volcánico, rico en basalto, permite un excelente drenaje de la tierra y el clima relativamente templado, dada la proximidad inmediata del monte Hermón, es ideal para el cultivo de la vid. Gracias a la riqueza y singularidad de este terruño, los vinos producidos en esta región tienen una estructura fina y son aptos para el envejecimiento. Leer más
Área de producción: Altos del Golán
Altos del Golán
Golan Heights Winery

Nombre Golan Heights Winery Yarden Syrah 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Galilee N/A
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Syrah
País Israel
Región Altos del Golán
Proveedor Golan Heights Winery
Origen Katzrin (Israel)
Clima Altitud: 600 000 metros s.n.m.
Crianza 18 meses en pequeñas barricas de roble francés.
Acidez total 6.6 gr/L
PH 3.67
Alérgenos Contiene sulfitos